Wino Brunilde Primitivo di Manduria 14% 1,5l

Brunilde di Menzione Primitivo di Manduria to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Apulia w południowych Włoszech, znanego z produkcji intensywnych i aromatycznych win. Produkowane jest w 100% ze szczepu Primitivo, który charakteryzuje się wczesnym dojrzewaniem i wysoką zawartością cukru, co przekłada się na wyższą zawartość alkoholu w winie.

Winogrona są zbierane ręcznie pod koniec sierpnia, kiedy osiągają optymalną dojrzałość. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 4 miesiące w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu, co dodaje mu złożoności aromatycznej i struktury.

Aromat

Intensywny i złożony, z dominującymi nutami dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, uzupełnionymi akcentami przypraw oraz delikatnymi tonami wanilii i dębu.

Smak

Pełny i zrównoważony, z wyraźną kwasowością nadającą świeżość. Na podniebieniu dominują smaki dojrzałych owoców, przypraw oraz subtelne nuty wanilii i dębu, co nadaje winu elegancji i głębi.

Finisz

Długi i aksamitny, z utrzymującymi się nutami owocowymi i przyprawowymi, pozostawiającymi przyjemne wrażenie na podniebieniu.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, dziczyzny, makaronów z bogatymi sosami oraz dojrzałych serów. Doskonale komponuje się z truflowym risotto i daniami kuchni włoskiej.

Opis producenta

Brunilde di Menzione to marka należąca do Schenk Italian Wineries, jednego z największych producentów wina we Włoszech. Firma założona w 1952 roku w Reggio Emilia, obecnie posiada winnice w różnych regionach Włoch, produkując szeroką gamę win o wysokiej jakości. Schenk Italian Wineries łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technikami, co pozwala tworzyć wina o autentycznym smaku i charakterze regionu.

Hashtagi: #BrunildeDiMenzione #PrimitivoDiManduria #Primitivo #Apulia #CzerwoneWino #WinoWytrawne #WłoskieWino #AromatyOwocowe #AromatyPrzyprawowe #WinoDoMięsa #WinoDoMakaronu #WinoDoSera #WinoRegionalne #WinoZApulii #WinoZTerroir #WinoZPasją #WinoTradycyjne #WinoNowoczesne