WINO TALOSA VIN SANTO DI MONTEPULCIANO 0,375

Talosa Vin Santo di Montepulciano to wyjątkowe słodkie wino deserowe pochodzące z regionu Toskania we Włoszech, oznaczone apelacją Vin Santo di Montepulciano DOC. Producent, Fattoria della Talosa, wykorzystuje tradycyjną metodę appassimento, polegającą na suszeniu winogron szczepów Trebbiano, Malvasia i Grechetto przez około 3-4 miesiące w skrzynkach, co pozwala na koncentrację cukrów i aromatów. Po fermentacji wino dojrzewa przez minimum 7 lat w małych beczkach, co nadaje mu głębię i złożoność. W efekcie powstaje wino o intensywnym bursztynowym kolorze, z bogatym bukietem aromatów dojrzałych owoców, miodu i słodkich przypraw. W smaku jest pełne, aksamitne, z długim, uwodzicielskim finiszem. Zawartość alkoholu wynosi 15%, co podkreśla jego mocny charakter.

Aromat

Dojrzałe owoce, miód, słodkie przyprawy.

Smak

Pełny, aksamitny, z nutami dojrzałych owoców i miodu, dobrze zbalansowana słodycz.

Finisz

Długi, uwodzicielski, z pozostającymi nutami miodu i słodkich przypraw.

Foodpairing

Idealne do deserów, takich jak ciasta migdałowe, tarty owocowe, serniki oraz dojrzałe sery pleśniowe.

Opis producenta

Fattoria della Talosa, założona w 1972 roku przez przedsiębiorcę Angelo Jacorossi, jest jedną z pierwszych winnic w Montepulciano, która podjęła drogę doskonałości, przyczyniając się do wyniesienia Vino Nobile di Montepulciano na szczyty toskańskiej i włoskiej enologii. Winnica łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technikami, dbając o najwyższą jakość swoich win.

#TalosaVinSanto #VinSantoDiMontepulciano #Toskania #WłoskieWino #WinoDeserowe #Appassimento #Trebbiano #Malvasia #Grechetto #FattoriaDellaTalosa #WinoSłodkie #WinoDoDeserów #WinoDoSera #WinoNaSpecjalneOkazje #WinoZTradycją #WinoZHistoria #WinoZCharakterem #WinoZłożone #WinoAromatyczne #WinoDojrzałe #WinoZBeczek