Wino Vina Xetar Airen 7,5% 0,75 l

Opis produktu

Podstawą Viña Xétar Airén jest szczep Airén, od pokoleń związany z hiszpańskim winiarstwem, szczególnie z obszarem Kastylii-La Manchy. W przeciwieństwie do klasycznych win wytrawnych, jego wyjątkowy styl uzyskiwany jest dzięki częściowej fermentacji moszczu winogronowego, która pozwala zachować naturalną słodycz owoców. W kieliszku prezentuje bardzo jasną, niemal przezroczystą słomkowożółtą barwę oraz wyjątkową klarowność. Smak opiera się na udanym zestawieniu słodkich akcentów z odpowiednio zaznaczoną kwasowością, nadającą całości świeżości i lekkości. To wino, które szczególnie przypadnie do gustu miłośnikom delikatnych, owocowych i przyjemnie słodkich kompozycji.

Aromat

Subtelny i przyjemnie aromatyczny, z wyczuwalnymi nutami dojrzałych jabłek oraz lekkim akcentem kwiatowym. Bukiet jest świeży, czysty i naturalnie owocowy.

Smak

Łagodny, słodki i dobrze zrównoważony, z wyraźnie zaznaczoną owocowością. Odpowiednia kwasowość przełamuje słodycz, nadając winu soczystości i sprawiając, że pozostaje ono lekkie oraz przyjemne w degustacji.

Finisz

Delikatny i owocowy, z subtelnie utrzymującymi się jabłkowymi oraz kwiatowymi nutami. Przyjemna świeżość nadaje zakończeniu lekkości i harmonii.

Foodpairing

Viña Xétar Airén doskonale sprawdzi się jako towarzysz deserów owocowych, szarlotki, biszkoptów oraz lekkich ciast z kremem. Jego słodycz ciekawie kontrastuje również z serami pleśniowymi, pikantnymi przekąskami i daniami kuchni azjatyckiej. Najlepiej podawać dobrze schłodzone, w temperaturze 6–8°C.

Opis producenta

Bodegas El Progreso to jedna z najstarszych spółdzielni winiarskich w Hiszpanii, założona w 1917 roku w miejscowości Villarrubia de los Ojos, w regionie Kastylia-La Mancha. Zrzesza około 2300 lokalnych plantatorów, łącząc wielopokoleniowe doświadczenie z nowoczesnymi metodami produkcji. W winnicach uprawiane są między innymi Tempranillo, Airén, Verdejo, Macabeo, Chardonnay, Garnacha i Syrah. Producent oferuje wina objęte apelacją DO La Mancha, a także inne wina regionalne, w tym popularne linie Ojos del Guadiana i Viña Xétar. Ważną częścią działalności spółdzielni jest również produkcja oliwy z oliwek extra virgin.

Hasztagi

#vinaxetar #vinaxetarairen #airen #bodegaselprogreso #hiszpańskiewino #białewino #winosłodkie #winoowocowe #kastylialamancha #sweetwhitewine #spanishwine #whitewine