Wino Tokaji Bodvin Aszu 5 puttonyos 12% 0,5l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Tokaji Bodvin Aszú 5 Puttonyos to klasyczne wino deserowe z regionu Tokaj-Hegyalja, znanego z produkcji wybitnych win Aszú. Wino to powstaje głównie ze szczepu Furmint, który jest podstawą tokajskich win. Proces produkcji rozpoczyna się od ręcznego zbioru winogron dotkniętych szlachetną pleśnią (Botrytis cinerea), które następnie są macerowane z moszczem przez kilka dni. Po fermentacji wino dojrzewa przez co najmniej 5 lat w dębowych beczkach, co nadaje mu złożoność i głębię smaku. W efekcie powstaje wino o bursztynowo-miodowej barwie, z intensywnymi aromatami miodu, kwiatów pomarańczy oraz suszonej moreli. W smaku dominuje słodycz z nutami dżemu i owoców kandyzowanych, zrównoważona wyraźną kwasowością, co sprawia, że wino jest harmonijne i eleganckie.
Aromat
W aromacie dominują nuty miodu, kwiatów pomarańczy oraz suszonej moreli, co nadaje winu bogaty i złożony bukiet.
Smak
Na podniebieniu wino jest pełne i zrównoważone, z wyraźnymi smakami dżemu i owoców kandyzowanych, uzupełnionymi delikatną nutą orzechów. Słodycz jest doskonale zbalansowana z kwasowością, co sprawia, że wino jest harmonijne i eleganckie.
Finisz
Długi i satysfakcjonujący finisz z utrzymującymi się nutami dojrzałych owoców i przypraw, pozostawiający przyjemne wrażenie na podniebieniu.
Foodpairing
Tokaji Bodvin Aszú 5 Puttonyos doskonale komponuje się z deserami, takimi jak tarty owocowe, serniki czy desery na bazie czekolady. Jest również idealnym towarzyszem do dojrzałych serów oraz foie gras.
Opis producenta
Bodvin to nowoczesna winnica zlokalizowana w miejscowości Mád w regionie Tokaj. Założona przez trzech braci Bodnar, wspieranych przez Istvana Szamesa, łączy tradycyjne metody produkcji z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na tworzenie win o wysokiej jakości i unikalnym charakterze.
#TokajiBodvinAszú5Puttonyos #TokajHegyalja #WęgierskieWino #Furmint #BiałeWino #SłodkieWino #WinoDeserowe #WinoOwocowe #WinoDoDeserów #WinoDoSera #WinoDoFoieGras #WinoZRegionuTokaj #WinoZTradycją #WinoZNowoczesnością #WinoZ12ProcentAlkoholu
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Słodkie |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Furmint |
Kraj | Węgry |
Region | Tokaj |
Charakter | Lekkie |
Pojemność | 500 ml |
Zawartość alkoholu | 12 % |
Potrawy | Desery |