Wino Talbott Kali Hart Pinot Noir 14,5% 0,75

Talbott Kali Hart Pinot Noir to esencja kalifornijskiego wina o głębokiej owocowości i wyważonej elegancji, pochodząca z chłodnych wyżyn Santa Lucia Highlands. Wino jest produkowane z gron Pinot Noir uprawianych na piaszczystych, żwirowych glebach, które intensyfikują jego wyrazisty profil smakowy. Dominujące aromaty czarnych owoców – śliwki, wiśni oraz nuty allspice i wanilii – są efektem dojrzewania w beczkach z dębu francuskiego, co nadaje mu subtelną głębię. Kali Hart wyróżnia się miękką taniną, świeżą kwasowością i delikatnym posmakiem dębu. Finisz jest długi, z mineralnym akcentem, który doskonale uzupełnia pełnię smaku tego wina. Doskonałe do szybkiego spożycia, jak i do przechowywania przez kilka lat, co pozwala mu rozwijać dodatkowe nuty.

Aromat

Intensywne nuty dojrzałej wiśni, czarnej śliwki i truskawek, z akcentem przypraw korzennych, takich jak allspice i pieprz oraz delikatną wanilią.

Smak

Na podniebieniu dominują ciemne owoce z dodatkiem ziemistości i dębowej wanilii. Wino ma świeżą kwasowość i jedwabiste taniny, które równoważą owocowość, tworząc pełny, aksamitny smak.

Finisz

Długi i wyrazisty, z mineralnym zakończeniem i nutami dębu oraz delikatnym akcentem wanilii.

Foodpairing

Idealne do grillowanych mięs, pieczonej kaczki, makaronów w sosach śmietanowych, a także dojrzewających serów.

Opis producenta

Talbott Vineyards, założona przez Roba Talbotta, specjalizuje się w winach z chłodnego klimatu z regionu Santa Lucia Highlands. Winnica wykorzystuje doskonałe terroir winnic Sleepy Hollow, które charakteryzują się chłodnymi mgłami znad Pacyfiku oraz kamienistymi glebami, sprzyjającymi uprawie Pinot Noir i Chardonnay. Wina Talbott cenione są za wyjątkową jakość i złożoność, będąc wyrazem unikalnego połączenia kalifornijskiego klimatu i tradycyjnych technik produkcji.

Hashtagi

#TalbottVineyards #KaliHart #PinotNoir #SantaLuciaHighlands #CaliforniaWine #CzerwoneWino #DojrzewanieWDębie #WinaZNowegoŚwiata #FruitForward #ElegancjaIWyrafinowanie #WinogronaPinotNoir #WinoNaSpecjalnąOkazję #WinePairing