Septima Malbec to wytrawne czerwone wino z regionu Mendoza w Argentynie, które w pełni oddaje charakter tego popularnego szczepu. Pochodzące z winnic położonych na wysokościach około 1000 metrów nad poziomem morza w podregionie Luján de Cuyo, winogrona korzystają z wyjątkowych warunków klimatycznych, takich jak chłodne noce i słoneczne dni, które sprzyjają dojrzewaniu owoców o skoncentrowanym smaku. Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez kilka miesięcy w dębowych beczkach, co dodaje mu nut wanilii i przypraw korzennych. Septima Malbec ma głęboki, ciemnoczerwony kolor, a w smaku wyróżniają się nuty dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki oraz czekolady, z delikatnymi akcentami dębowymi i średnimi, aksamitnymi taninami. Alkohol na poziomie 13,5% podkreśla strukturę wina, jednocześnie zachowując jego elegancję i świeżość. To wino doskonale sprawdzi się w połączeniu z grillowanymi mięsami, burgerami i dojrzałymi serami.
Aromat
Aromaty dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki, z delikatnymi nutami wanilii, czekolady i przypraw korzennych.
Smak
Pełny smak o dominujących nutach śliwek, czarnej porzeczki i czekolady, z dobrze zbalansowaną kwasowością i średnimi taninami, które nadają aksamitnej struktury.
Finisz
Średniej długości, gładki finisz z nutami owoców ciemnych, wanilii i delikatnymi akcentami przypraw korzennych.
Foodpairing
Idealne do steków, grillowanych mięs, burgerów oraz dojrzałych serów. Doskonale komponuje się także z kuchnią argentyńską.
Opis Producenta
Bodega Septima, należąca do grupy Codorníu, to uznana winnica z regionu Mendoza w Argentynie, specjalizująca się w produkcji win z lokalnych szczepów, takich jak Malbec. Winnica łączy nowoczesne techniki winifikacyjne z tradycją regionu Luján de Cuyo, tworząc wyjątkowe, wyraziste wina.
#SeptimaMalbec #Malbec #BodegaSeptima #Mendoza #Argentyna #WinoCzerwone #CzerwoneWytrawne #WinaArgentyńskie #GrillowaneMięsa #CzerwoneOwoce #DęboweBeczki #WinePairing #LujanDeCuyo #Codorniu #WinaMalbec #RedWine #DryRedWine #ArgentineWines