Wino Primi Grappoli Gavi 0,75 L

Primi Grappoli Gavi DOCG to eleganckie wino z historycznej apelacji Gavi, produkowane przez Produttori del Gavi. Jest wytwarzane w całości z winogron Cortese, zbieranych ręcznie i fermentowanych w kontrolowanej temperaturze 12°C, co pozwala zachować świeżość i owocowy charakter. Wino dojrzewa przez 6 miesięcy w stalowych kadziach na osadzie drożdżowym oraz dodatkowo przez 2 miesiące w butelce. Dzięki położeniu winnic na południowych i południowo-zachodnich stokach o glebie gliniasto-aluwialnej, wino to odznacza się intensywnym smakiem i wysoką mineralnością.

Aromat

Morela, gruszka, lekkie nuty ziołowe i delikatna kwiatowość.

Smak

Świeże i mineralne, z dobrze zrównoważoną kwasowością. Smak dopełnia lekko słony, przyjemny posmak na finiszu.

Finisz

Długi i mineralny, z subtelną słonością.

Foodpairing

Wino to doskonale pasuje do przystawek, ryb (szczególnie białych ryb), owoców morza oraz lekkich dań z drobiu. Idealne także do dojrzałych serów.

Opis producenta

Produttori del Gavi to renomowana spółdzielnia winiarska założona w 1951 roku w sercu apelacji Gavi. Winnica słynie z produkcji win Cortese, które doskonale oddają unikalne cechy terroir Gavi, łącząc w sobie tradycję z nowoczesnym podejściem do jakości.

Hashtagi

#PrimiGrappoli #Gavi #DOCG #Piemont #Cortese #ItalianWine #WhiteWine #Mineralność #GaviWine #ProduttoriDelGavi #ApricotNotes #SeafoodPairing #FreshWine #WinoBiałe #ItalianWhiteWine #WineFromPiedmont #WineLovers #Wino