Wino Custoza Aldegheri Le Rune

Custoza DOC Le Rune to białe, wytrawne wino pochodzące z regionu Veneto we Włoszech, produkowane przez Cantine Aldegheri. Wino to jest wynikiem starannej selekcji najlepszych winogron z południowo-wschodnich terenów basenu morenowego jeziora Garda.

Proces winifikacji rozpoczyna się od zimnej maceracji na skórkach, co sprzyja ekstrakcji aromatów i podkreśleniu cech odmianowych. Następnie moszcz poddawany jest fermentacji w kontrolowanej temperaturze około 16°C. Po fermentacji wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, aż do osiągnięcia pełnej klarowności bukietu.

Wino charakteryzuje się słomkowożółtą barwą oraz półaromatycznym, mineralnym bukietem. W smaku jest harmonijne, z łagodną kwasowością i przyjemnym finiszem. Zawartość alkoholu wynosi 12%, co nadaje mu lekki charakter.

Aromat

Półaromatyczny bukiet z mineralnymi nutami.

Smak

Harmonijny, z łagodną kwasowością i przyjemnym finiszem.

Finisz

Przyjemny, z delikatnymi nutami mineralnymi.

Foodpairing

Idealne do przystawek, dań rybnych oraz pierwszych dań. Doskonale komponuje się z owocami morza i prostymi, lekkimi posiłkami.

Opis producenta

Cantine Aldegheri, założona w 1956 roku, to rodzinna winnica zlokalizowana w sercu Valpolicelli. Od pokoleń łączy tradycję z nowoczesnością, produkując wina o wysokiej jakości, które odzwierciedlają unikalny charakter regionu.

Hashtagi

#CustozaLeRune #Aldegheri #Veneto #Garganega #TrebbianoToscano #Friulano #Malvasia #RieslingItalico #Cortese #Chardonnay #BiałeWino #WytrawneWino #WinoWłoskie #WinoDoRyb #WinoDoPrzystawek #WinoMineralne #WinoHarmonijne #CantineAldegheri #DOC #WinoNaLato