Wino Nekeas Blanco 2018 12,5% 0,75l

Nekeas Blanco 2018 to półwytrawne białe wino z regionu Navarra w Hiszpanii, produkowane z połączenia dwóch szczepów winogron: Viura (znanej również jako Macabeo) i Chardonnay. Winnice położone są w chłodniejszych częściach regionu, gdzie winorośl korzysta z łagodnych, śródziemnomorskich wpływów klimatu i wapienno-gliniastych gleb. Klimat ten sprzyja powolnemu dojrzewaniu owoców, co nadaje winu wyjątkową świeżość i mineralność.
Fermentacja odbywa się w stalowych kadziach w kontrolowanej temperaturze, aby zachować delikatność aromatów i owocowy charakter wina. W efekcie Nekeas Blanco wyróżnia się jasnożółtym kolorem z zielonkawymi refleksami, lekkością i świeżością. Zawiera 12,5% alkoholu, co dodaje mu subtelnej struktury. Jest to wino młode, nieleżakowane w beczkach, przez co zachowuje swój czysty, owocowy profil.

Aromat

Wino charakteryzuje się dominującymi aromatami świeżych cytrusów, takich jak limonka i cytryna, z akcentami białych kwiatów i subtelnymi nutami ziół.

Smak

Na podniebieniu wino jest świeże i lekkie, z wyraźnymi tonami zielonego jabłka, cytrusów, oraz delikatnymi niuansami mineralnymi. Kwaskowość jest dobrze zbalansowana, co dodaje winu żywiołowości.

Finisz

Średniej długości finisz, gładki i orzeźwiający, z subtelnym powrotem cytrusowych nut i delikatnym, kwiatowym posmakiem.

Foodpairing

Idealne do dań z owoców morza, lekkich sałatek, drobiu oraz serów koziego. Świetnie sprawdzi się również jako aperitif.

Opis producenta

Winnica Nekeas znajduje się w północnej części regionu Navarra, gdzie tradycje winiarskie sięgają pokoleń. Obszar ten, będący jednym z najstarszych regionów winiarskich Hiszpanii, słynie z winiarstwa już od średniowiecza. Nekeas łączy lokalne dziedzictwo z nowoczesnymi technikami uprawy i winifikacji, oferując wina o doskonałym stosunku jakości do ceny.

#NekeasBlanco #Viura #Chardonnay #NavarraWines #HiszpańskieWina #WinoBiałe #WhiteWine #WinogronaViura #WinoNavarra #FermentacjaStaloweKadzie #WapienneGleby #ŚródziemnomorskiKlimat #FreshCitrusAromas #LightWhiteWine #SpanishWhiteWine #WinoPółwytrawne #Winemaking