Nani Rizzi Prosecco Valdobbiadene Extra Brut pochodzi z prestiżowej apelacji Valdobbiadene DOCG w regionie Veneto, która słynie z doskonałych warunków do uprawy winorośli szczepu Glera. Wino jest produkowane metodą Charmat, gdzie fermentacja wtórna odbywa się w stalowych tankach, co pozwala na zachowanie świeżości i delikatnych bąbelków, typowych dla Prosecco. Styl Extra Brut oznacza bardzo niską zawartość cukru (do 6 g/l), co nadaje winu wytrawny, mineralny charakter.
Prosecco to charakteryzuje się jasnożółtą barwą i drobnymi, eleganckimi bąbelkami. W nosie wyczuwalne są cytrusy, zielone jabłko oraz delikatne kwiatowe nuty, które nadają winu świeżość i elegancję. Na podniebieniu wino jest wyjątkowo wytrawne, z wyraźnie zarysowaną kwasowością i subtelną mineralnością, co czyni je orzeźwiającym i dobrze zbalansowanym.
Alkohol wynosi 11%, co sprawia, że wino jest lekkie i odświeżające, idealne jako aperitif, ale również do lżejszych dań. Nani Rizzi Extra Brut cieszy się uznaniem za swoją finezję, subtelność i elegancki styl, typowy dla najlepszych Prosecco z Valdobbiadene.
Aromat
Dominują aromaty cytrusów, zielonego jabłka oraz subtelne kwiatowe nuty, które nadają winu świeży i rześki charakter.
Smak
W smaku wyczuwalna jest wytrawna, cytrusowa nuta, z akcentami zielonego jabłka i delikatną mineralnością, która nadaje winu elegancji i głębi.
Finisz
Długi, wytrawny i mineralny finisz, który pozostawia orzeźwiające, cytrusowe wrażenie na podniebieniu.
Foodpairing
Świetnie komponuje się z owocami morza, grillowanymi warzywami, sushi oraz lekkimi sałatkami.
Opis Producenta
Nani Rizzi to rodzinna winnica założona w 1887 roku w regionie Veneto. Specjalizuje się w produkcji wybitnych Prosecco z Valdobbiadene DOCG, łącząc wielopokoleniowe doświadczenie z poszanowaniem lokalnego terroir i nowoczesnymi metodami produkcji.
#ProseccoExtraBrut #NaniRizzi #ValdobbiadeneDOCG #Glera #winoMusujące #metodaCharmat #ProseccoWłochy #winoWłoskie #aplikacjaDOCG #terroirVeneto #winoWytrawne #aromatCytrusów #białeProsecco #winoNaAperitif #winoMusująceWytrawne #delikatneBąbelki