Mega Zin Zinfandel to klasyczny przykład kalifornijskiego wina z Zinfandela, uprawianego w ciepłym klimacie Central Valley, co sprzyja pełnej dojrzałości owoców. Dzięki temu wino zyskuje na intensywności smaku i aromatu. Fermentowane w beczkach z dębu amerykańskiego, wino uzyskuje dodatkową warstwę aromatyczną – wyczuwalne są delikatne nuty wanilii, czekolady i dymu, które doskonale współgrają z owocowymi akcentami. W ustach jest pełne, o średniej kwasowości i gładkich, miękkich taninach, co czyni je dobrze zbalansowanym. Zawartość alkoholu na poziomie 14% zapewnia odpowiednią strukturę i moc.
Aromat Wino urzeka aromatami dojrzałych czarnych jagód, wiśni oraz nutami przypraw i wanilii, wynikającymi z leżakowania w dębowych beczkach.
Smak Na podniebieniu dominują soczyste nuty czarnej porzeczki i śliwek, z odrobiną czekolady i przypraw korzennych, które nadają głębi.
Finisz Finisz jest średnio długi, z przyjemną owocową nutą i delikatnym akcentem dębu.
Foodpairing Mega Zin Zinfandel doskonale komponuje się z wołowiną, grillowanymi żeberkami, pulled pork oraz pikantnymi daniami, takimi jak chili con carne.
Opis Producenta Wino produkowane przez winnicę Mare Magnum, znaną z tworzenia wysokiej jakości win inspirowanych klasycznymi stylami, ale przy użyciu nowoczesnych technik produkcji. Winnica specjalizuje się w winach z regionu Kalifornii, które czerpią z bogatego klimatu i różnorodności terroir.
#MegaZin #Zinfandel #CaliforniaWine #RedWine #DryWine #MareMagnum #WineProduction #AmericanOak #Fermentation #WineAging #WineBarrels #WineTasting #WinePairing #CentralValley #FullBodied