Wino Lucente 2014

Lucente 2014 to wytrawne wino z apelacji Toscana IGT, wyprodukowane przez Tenuta Luce, jedną z najbardziej znanych posiadłości w okolicy Montalcino. Kupaż szczepów Merlot (75%) i Sangiovese (25%) nadaje winu bogatą strukturę i wyraziste aromaty, w tym czarne owoce jak śliwka i czarna wiśnia, a także subtelne nuty fiołka, kawy i wanilii. Starzone przez 12 miesięcy w mieszance nowych i używanych beczek z francuskiego i amerykańskiego dębu, co dodatkowo podkreśla nuty czekolady oraz prażonych ziaren kawy.

Wino charakteryzuje się średnią kwasowością, delikatnymi taninami oraz wyważonym finiszem, który pozostawia na podniebieniu wrażenie lukrecji i mochy. Lucente jest winem eleganckim, ale jednocześnie dostępnym, idealnym zarówno do natychmiastowej konsumpcji, jak i kilkuletniego dojrzewania w piwnicy. Zbiór winogron odbywa się ręcznie w dwóch fazach, co pozwala na optymalne dojrzewanie obu szczepów.

Aromat

Wyraziste nuty czarnej wiśni, jeżyny, cedru i fiołków, z delikatnym akcentem przypraw i zielonego pieprzu.

Smak

Bogaty w smaki czarnych owoców, lukrecji oraz czekolady, z łagodną kwasowością i gładkimi taninami.

Finisz

Średnio długi, aksamitny finisz z nutami mochy i prażonej kawy.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z grillowanym mięsem, jagnięciną, daniami na bazie makaronu z bogatymi sosami oraz twardymi serami.

Opis producenta

Tenuta Luce, założona w latach 90. jako część Marchesi de' Frescobaldi, to winnica znana z innowacyjnych podejść do win produkowanych z lokalnych szczepów w sercu Toskanii. Od początku swojego istnienia winnica wyróżnia się wyjątkowym terroir i wysoką jakością swoich win, które są doceniane na całym świecie.

#Lucente, #TenutaLuce, #ToscanaIGT, #Merlot, #Sangiovese, #Tuscany, #RedWine, #OakAging, #Frescobaldi, #CzarnaWiśnia, #Czekolada, #Vanilla, #Lukrecja, #FoodPairing, #WinoWłoskie, #DojrzewanieWBece, #Montalcino, #Terroir