Beringer Quantum Red Blend to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Napa Valley w Kalifornii, wyprodukowane z mieszanki szczepów, w której dominuje Cabernet Sauvignon, wspierany przez Merlot, Cabernet Franc, Petit Verdot i Malbec. Wino oferuje intensywne aromaty ciemnych owoców, przypraw oraz dębowe akcenty, dzięki starzeniu w beczkach. Idealnie zbalansowane, z miękkimi taninami i długim finiszem.
Opis ogólny
Beringer Quantum Red Blend to luksusowe wino z Napa Valley, jednej z najbardziej prestiżowych winiarskich lokalizacji w USA. Wino tworzone jest z mieszanki kilku odmian winogron, z przewagą Cabernet Sauvignon oraz dodatkiem Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc i Malbec, co nadaje mu głębi i złożoności. Region Napa Valley charakteryzuje się ciepłym, słonecznym klimatem oraz zróżnicowanymi glebami, które sprzyjają dojrzewaniu winogron o wysokiej koncentracji aromatów. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, a następnie wino dojrzewa przez 20 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu eleganckie nuty wanilii, dymu i przypraw korzennych. Beringer Quantum to wino o mocnej strukturze, średniej kwasowości, z gładkimi taninami i dobrze zintegrowanym alkoholem na poziomie 14,9%. To kompleksowy, nowoczesny blend, który doskonale łączy owocowość z subtelnymi nutami dębu.
Aromat
Dominują nuty ciemnych owoców, takich jak czarne porzeczki, śliwki i jeżyny, z akcentami wanilii, dymu oraz przypraw korzennych.
Smak
Na podniebieniu wyczuwalne są intensywne smaki czarnych owoców, czekolady, przypraw korzennych oraz subtelne nuty cedru i dębu. Miękkie taniny i dobrze zbalansowana kwasowość nadają winu elegancji i głębi.
Finisz
Długi, aksamitny finisz z wyraźnymi nutami czarnych owoców, dymu i wanilii, które powoli ustępują miejsca przyprawom i czekoladzie.
Foodpairing
Doskonale pasuje do steków, dziczyzny, a także dań na bazie grzybów i dojrzałych serów.
Opis Producenta
Beringer Vineyards to jedna z najstarszych i najbardziej szanowanych winnic w Napa Valley, założona w 1876 roku. Winnica jest znana z produkcji wysokiej jakości win, które odzwierciedlają unikalny terroir Napa Valley. Dzięki innowacyjnemu podejściu i długiej tradycji, Beringer zyskał uznanie na całym świecie jako producent win premium, w tym wybitnych blendów, takich jak Quantum Red.
#BeringerQuantum #RedBlend #NapaValleyWine #CabernetSauvignon #Merlot #PetitVerdot #KalifornijskieWino #WinaCzerwone #WinaPremium #DojrzewaniewBeczkach #BeringerVineyards #WinoKalifornijskie