Wino Dom Martinho Bianco

Dom Martinho Branco to wytrawne białe wino pochodzące z regionu Alentejo w Portugalii, produkowane przez winiarnię Quinta do Carmo, będącą częścią grupy Bacalhôa Vinhos de Portugal. Wino powstaje z mieszanki lokalnych szczepów: Arinto, Antão Vaz i Roupeiro, które są typowe dla tego regionu. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze w stalowych tankach, co pozwala zachować świeżość i naturalne aromaty winogron. Wino nie jest starzone w beczkach, co podkreśla jego czysty i owocowy charakter. Zawartość alkoholu wynosi 13%, co nadaje mu elegancki i zrównoważony profil.

Aromat

Cytrusy (cytryna, limonka), białe kwiaty, zielone jabłko, z delikatnymi nutami brzoskwini i mineralności.

Smak

Świeży i zrównoważony, z wyraźnymi nutami cytrusów, zielonego jabłka i subtelną mineralnością. Kwasowość jest dobrze zbalansowana, co nadaje winu elegancji i lekkości.

Finisz

Średniej długości, z przyjemnymi nutami cytrusów i mineralności, pozostawiającymi uczucie świeżości i harmonii.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, ryb z grilla, białych mięs oraz sałatek. Doskonale komponuje się również z miękkimi serami i jako aperitif.

Opis producenta

Quinta do Carmo, będąca częścią grupy Bacalhôa Vinhos de Portugal, to winiarnia zlokalizowana w regionie Alentejo. Znana z produkcji wysokiej jakości win, łączy tradycyjne metody z nowoczesnymi technikami winiarskimi, co pozwala tworzyć wina o wyjątkowym charakterze i elegancji.

Hashtagi: #DomMartinhoBranco #Alentejo #QuintaDoCarmo #Bacalhoa #BiałeWino #WytrawneWino #Arinto #AntaoVaz #Roupeiro #PortugalskieWino #WinoDoRyb #WinoDoOwocówMorza #WinoDoBiałegoMięsa #WinoDoSera #WinoAperitif #WinoEleganckie #WinoŚwieże #WinoZrównoważone #WinoMineralne #WinoCytrusowev