Wino Casal Bordino Terre Sabelli Pecorino 0,75l

Casal Bordino Terre Sabelli Pecorino to klasyczne białe wino z apelacji Terre di Chieti IGT, wyprodukowane ze szczepu Pecorino. Wino dojrzewa w stalowych zbiornikach przez 4 miesiące, z kontaktem z drobnymi osadami, co dodaje mu głębi i złożoności. Charakterystyczna świeża kwasowość oraz zrównoważony profil smakowy sprawiają, że wino to doskonale pasuje do lekkich dań, takich jak ryby, owoce morza oraz świeże sery. W smaku wyczuwalne są nuty dojrzałych owoców tropikalnych, z wyrazistymi akcentami cytrusów. Najlepiej serwować schłodzone do 8-10°C.

Aromat:

Delikatny bukiet kwiatów z subtelnymi akcentami owoców tropikalnych i cytrusów.

Smak:

Świeży, wyraźnie mineralny, z wyczuwalną kwasowością oraz średnią strukturą. Nuty owoców tropikalnych i cytrusów nadają winu rześkości.

Finisz:

Długi, harmonijny, z owocowym i kwiatowym wykończeniem.

Foodpairing:

Idealne do ryb, owoców morza, świeżych serów oraz jako aperitif.

Opis Producenta:

Casal Bordino to znana winiarnia z Abruzzo, której historia sięga 1960 roku. Zajmuje się produkcją wysokiej jakości win odzwierciedlających terroir regionu. Winnica specjalizuje się w lokalnych odmianach winogron, takich jak Montepulciano, Trebbiano, oraz Pecorino. Stosując nowoczesne technologie oraz tradycyjne metody, Casal Bordino kładzie duży nacisk na zrównoważoną produkcję wina, co przynosi owoce w postaci uznania na międzynarodowych rynkach.

#CasalBordino #TerreSabelli #Pecorino #TerrediChieti #ItalianWine #WhiteWine #AbruzzoWine #FreshAromas #WinePairing #FoodPairing #WinoWłoskie #SeafoodPairing