Wino Ampelomythos Red Dry 12% 0,75l
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Ampelomythos Red Dry, produkowany przez winiarnię Nemea Winery, to wytrawne wino czerwone o zawartości alkoholu 12%, wytwarzane w 100% ze szczepu Agiorgitiko, jednej z najbardziej cenionych greckich odmian. Winogrona pochodzą z regionu Nemea, znanego z ciepłego śródziemnomorskiego klimatu i wapiennych gleb, które wpływają na intensywność smaku i aromatów w winie. Ampelomythos wyróżnia się bogatymi aromatami czarnej porzeczki, śliwek, cynamonu oraz przypraw korzennych, co nadaje mu wyjątkowy charakter.
W procesie produkcji fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, aby zachować świeżość owoców. Wino dojrzewa w stalowych zbiornikach, co podkreśla jego owocowy, świeży profil. W ustach wino jest lekkie i soczyste, z delikatnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością. Dzięki swojej lekkiej strukturze, Ampelomythos idealnie komponuje się z dobrze przyprawionymi, ale niezbyt ciężkimi potrawami, takimi jak pieczone warzywa, dzikie ptactwo z grilla czy drób.
Najlepsza temperatura serwowania wynosi 16-18°C, co pozwala w pełni docenić bogaty smak i aromaty tego greckiego wina.
Aromat
Wyraziste aromaty czarnej porzeczki, śliwek, cynamonu i przypraw korzennych, które nadają winu wyjątkową złożoność.
Smak
Lekkie i świeże, z soczystym profilem owocowym. Nutami czarnych porzeczek i śliwek przeplatają się z subtelnymi akcentami cynamonu i korzennych przypraw. Delikatne taniny zapewniają gładkość na podniebieniu.
Finisz
Średni, owocowy finisz, w którym dominują nuty cynamonu, przypraw korzennych i dojrzałych owoców.
Foodpairing
Doskonale pasuje do pieczonych warzyw, dzikiego ptactwa oraz drobiu z grilla. Jego soczystość i przyprawowe nuty idealnie współgrają z dobrze przyprawionymi, ale lekkimi potrawami.
Opis Producenta
Nemea Winery to winnica zlokalizowana w sercu greckiego regionu Nemea, specjalizująca się w produkcji win z lokalnych odmian winogron. Winnica kultywuje tradycje winiarskie regionu, skupiając się na szczepie Agiorgitiko, który jest symbolem greckiego winiarstwa.
#Ampelomythos #Agiorgitiko #GreekWine #NemeaWine #WinoCzerwone #WinoWytrawne #GreekRedWine #WinoGreckie #DryRedWine #CzarnaPorzeczka #Śliwka #Cynamon #Wine12% #RedWine #NemeaWinery #WinoDoWarzyw #WinoDoPtactwa #WinePairing #MediterraneanWine #KorzennePrzyprawy #Cinnamon
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Kraj | Grecja |
Region | Peloponez |
Charakter | Lekkie |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 12 % |
Potrawy | Dziczyzna |