Wino Ampelomythos White Dry 11,5% 0,75l

Ampelomythos White Dry to klasyczne greckie wytrawne białe wino, wyprodukowane przez Nemea Winery, z unikalnym dodatkiem żywicy sosnowej podczas fermentacji, który nadaje mu charakterystyczny, niezapomniany profil smakowy. Wino powstaje z połączenia szczepów Savvatiano i Roditis, które rosną w regionie Nemea, na żyznych glebach o łagodnym śródziemnomorskim klimacie. Dodatek żywicy, stosowany w trakcie fermentacji, wzbogaca aromat wina o specyficzne żywiczne nuty, które przeplatają się ze świeżymi, cytrusowymi tonami cytryny, pomarańczy i grejpfruta. Po zakończeniu procesu fermentacji, żywica jest usuwana, pozostawiając w winie jedynie aromaty, które tworzą jego niepowtarzalny bukiet. Delikatna goryczka na podniebieniu oraz rześki finisz sprawiają, że wino to jest idealnym wyborem do dań kuchni greckiej, ryb i owoców morza.

Aromat

Charakterystyczne nuty żywicy sosnowej w połączeniu ze świeżymi aromatami cytrusów: cytryny, pomarańczy i grejpfruta.

Smak

Delikatnie wyczuwalna goryczka na podniebieniu, połączona z rześką kwasowością i cytrusowym smakiem.

Finisz

Rześki, czysty finisz z subtelnym posmakiem żywicy, który nadaje winu wyjątkowy charakter.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z rybami, owocami morza oraz wyrazistymi daniami kuchni greckiej, takimi jak sałatki z oliwkami i fetą oraz warzywne potrawy.

Opis Producenta

Nemea Winery to znana grecka winnica z regionu Nemea, która z dumą kontynuuje tradycję produkcji win o wyjątkowym charakterze. Wykorzystując lokalne szczepy winorośli oraz unikalne techniki fermentacji, tworzy wina, które oddają esencję greckiego terroir.

#AmpelomythosWhiteDry #GreekWine #NemeaWinery #Savvatiano #Roditis #WhiteWine #DryWhiteWine #ResinatedWine #RetsinaStyle #Cytrusy #ŻywicaSosnowa #GreekCuisine #PeloponneseWine #RześkieWino #WinemakingTechniques #WineAndSeafood #GreekTerroir #WinePairing