WINO SOHLER ALSACE PINOT GRIS 0,75

Sohler Alsace Pinot Gris to półwytrawne, białe wino z regionu Alzacja we Francji, o zawartości alkoholu 11,5%. Wino to charakteryzuje się aromatami gruszek, brzoskwiń i miodu, z delikatną nutą przypraw. Dzięki pełnej strukturze i subtelnej słodyczy idealnie nadaje się do dań z drobiu, wieprzowiny lub dojrzałych serów.

Opis ogólny

Sohler Alsace Pinot Gris pochodzi z regionu Alzacja, znanego z wybitnych białych win. Jest produkowane z odmiany Pinot Gris, która nadaje winu pełny, owocowy charakter z nutami brzoskwini, jabłek i miodu. Winogrona rosną na zróżnicowanych glebach, w tym na wulkanicznych i wapiennych, co wzbogaca mineralność wina.

Wino jest winifikowane w sposób tradycyjny, z fermentacją w kontrolowanych temperaturach, co pozwala zachować intensywne aromaty owoców oraz lekko zbalansowaną słodycz. Dzięki swojej wszechstronności jest doskonałym wyborem do różnorodnych dań, takich jak dania z drobiu, grzybów, czy wyrazistych serów.

Aromat

Bogate nuty dojrzałych gruszek, brzoskwiń oraz delikatne akcenty przypraw i miodu.

Smak

Pełny, o delikatnej słodyczy, z dominującymi smakami gruszek, jabłek i brzoskwiń. Posiada wyraźną mineralność oraz dobrze zbalansowaną kwasowość.

Finisz

Długi, lekko miodowy, z owocową świeżością i subtelnym, pikantnym akcentem.

Foodpairing

Idealne do drobiu, wieprzowiny, potraw z grzybami oraz dojrzałych serów.

Opis producenta

Domaine Sohler to rodzinna winnica położona w sercu Alzacji, w miejscowości Nothalten. Od pokoleń specjalizuje się w produkcji win z lokalnych odmian, takich jak Pinot Gris, Riesling czy Gewurztraminer, z naciskiem na ekologiczne praktyki uprawy i tradycyjną winifikację.

#Sohler, #Alsace, #PinotGris, #BiałeWino, #Gruszki, #Brzoskwinie, #Miód, #DaniaZDrobiu, #WinoFrancuskie, #DoSerów, #Mineralność, #EkologicznaWinnica, #TradycyjnaWinifikacja