Wino Yealands Land Made Sauvignon Blanc 0,75

Yealands Land Made Sauvignon Blanc to klasyczny przykład nowozelandzkiego Sauvignon Blanc, pochodzący z regionu Marlborough, szczególnie z doliny Awatere, gdzie chłodne, nadmorskie warunki oraz wyjątkowe terroir sprzyjają intensywnym aromatom owoców tropikalnych i cytrusowych. Winnica Yealands, pod kierownictwem cenionej enolożki Natalie Christensen, stosuje ekologiczne metody upraw, minimalizując wpływ na środowisko i koncentrując się na jak najlepszym odzwierciedleniu charakteru terroir. Winogrona zbierane są w idealnym momencie dojrzałości, co podkreśla soczystość i świeżość aromatów.

Yealands Land Made Sauvignon Blanc oferuje intensywne aromaty limo oraz gujawy, przełamane subtelnymi nutami świeżo ściętej trawy i liści czarnej porzeczki, typowymi dla regionu Marlborough. Smak jest rześki, pełen tropikalnych owoców, z wyraźną kwasowością, doskonale zbalansowaną i zakończoną czystym, mineralnym finiszem.

Aromat

Limonka, gujawa, ziołowe nuty świeżo ściętej trawy, liście czarnej porzeczki.

Smak

Rześkie tropikalne owoce z wyrazistą kwasowością; smak limonki i citrusów, z nutą traw i minerałów.

Finisz

Długi, mineralny, z wyczuwalną nutą cytrusów.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, sałatek, dań z kurczakiem oraz kremowych past. Doskonałe w połączeniu z serami kozim lub fetą.

Opis producenta

Yealands Estate to pionierska winnica ekologiczna z Marlborough, założona w 2008 roku przez Petera Yealandsa. Winnica ta jest znana z innowacyjnych praktyk ekologicznych i działa zgodnie z filozofią „Leave the land better than we found it”. Zarówno winnice, jak i wina, mają niski wpływ na środowisko, a sam Yealands Estate jest jednym z liderów zrównoważonego winiarstwa w Nowej Zelandii.

Hashtagi

#Yealands #SauvignonBlanc #Marlborough #NowaZelandia #EkologiczneWino #TropikalneOwoce #MineralnyFinisz #NatalieChristensen #AwatereValley #Limonka #Gujawa #NowozelandzkieWina #BiałeWino #Fresh #VeganWine #Sustainability #WinePairing #KoziSer #Feta