Wino Babich Black Sauvignon Blanc
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Babich Black Label Sauvignon Blanc pochodzi z renomowanego regionu Marlborough w Nowej Zelandii, który słynie z wyjątkowych Sauvignon Blanc. Wino to zostało stworzone z myślą o gastronomii, co przejawia się w jego złożonym profilu i harmonijnym połączeniu owoców tropikalnych z subtelnymi akcentami cytrusów i mineralności. Produkcja obejmuje fermentację w stalowych tankach przy użyciu zarówno drożdży dzikich, jak i specjalnie dobranych kultur Saccharomyces, co zwiększa głębię i teksturę wina. Dodatkowo, 8% soku przeszło fermentację malolaktyczną, aby wino nabrało kremowej pełni i finezji.
Odbiór aromatyczny Babich Black Label to przede wszystkim wyraziste nuty czarnej porzeczki, marakui, limonki oraz świeżych ziół. Smak jest równie intensywny, z dominacją dojrzałych owoców, takich jak mandarynka i kiwi, które przeplatają się z akcentami mineralnymi i subtelną pikantnością. Wino jest wyraziste, ale dobrze zbalansowane, z długim, pełnym finiszem.
Aromat
Wyraziste nuty czarnej porzeczki, passionfruit, limonki i delikatnych ziół, z dodatkiem dymnych akcentów i białych kwiatów.
Smak
Złożony smak z dominacją tropikalnych owoców (passionfruit, mandarynka), wzbogacony nutami mineralnymi, cytrusowymi oraz odrobiną przypraw. Wino jest soczyste i pełne, z długim finiszem.
Finisz
Długi, elegancki, z pikantnym akcentem i wyczuwalną mineralnością, pozostawiający świeże, cytrusowe nuty.
Foodpairing
Idealne do owoców morza (w szczególności ostryg), białych mięs (kurczaka) oraz lekkich, aromatycznych potraw, jak łagodne curry.
Opis producenta
Babich Wines to ceniona nowozelandzka winnica, założona w 1916 roku i prowadzona przez trzy pokolenia rodziny Babich. Winnica, znana z produkcji Sauvignon Blanc w różnych odsłonach, łączy nowoczesne techniki winiarskie z tradycją, tworząc wina cenione zarówno w kraju, jak i za granicą.
#BabichWines #BlackLabel #SauvignonBlanc #Marlborough #NewZealandWine #Passionfruit #MineralWine #WinePairing #FoodWine #WhiteWine #TropicalFruits #WineLovers #PremiumWine #WineOfNewZealand #WineAndFood
Dane techniczne
Kolor | Białe |
Smak | Wytrawne |
Rodzaj | Spokojne |
Szczep | Sauvignon Blanc |
Kraj | Nowa Zelandia |
Region | Marlborough |
Charakter | Mineralne |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 13,5 % |
Potrawy | Owoce Morza |