Wino Verus Chardonnay 14 % 0,75l

Wino w 100 % ze szczepu Chardonnay, produkowane metodą bez długiego leżakowania w dębie: fermentacja i dojrzewanie w stalowych kadziach, przy niskich temperaturach, co pozwala zachować czystość owocu i świeżość. Zawartość alkoholu 14 %.

Aromat
Wyraźne nuty jabłka, gruszki, melona, ananasa i cytrusów; przy dojrzałych winogronach mogą pojawić się akcenty dojrzałych owoców i miodu.

Smak
Pełny, elegancki i dobrze zbalansowany; smak owocowy trwały, z żywą kwasowością, co nadaje winu świeżości i lekkiej chrupkości w odbiorze. 

Finisz
Przyjemnie długi, czysty, z owocowymi nutami pozostającymi na podniebieniu — nie dominują taniny ani dębina, finisz raczej świeży niż ciężki.

Foodpairing
Świetne w połączeniu z rybami (grillowanymi albo w sosach na bazie białego wina), lekkimi makaronami lub risotto, sałatkami warzywnymi; także dobrze sprawdzi się jako aperitif.

Opis producenta
Verus to winiarnia założona w 2007 roku przez trzech przyjaciół – Rajko Žličar, Danilo Šnajder i Božidar Grabovac – która łączy tradycję rodzinną z precyzyjnym podejściem do uprawy i winifikacji. Winnice leżą w regionie Štajerska (Štajerska Slovenija), gdzie klimat i gleby sprzyjają produkcji świeżych, aromatycznych białych win, które oddają charakter odmiany i terroir. Vinifikacja stawia na minimalną interwencję, by zachować autentyczność wina.

Hasztagi
#Verus #Chardonnay #Štajerska #Słowenia #wino #białewino #drywine #fruitforward #winepairing #fresharoma #eleganckie