Wino Quinta do Sobreiro Transmontano Red 0,75l

Quinta do Sobreiró de Cima Tinto to wino pochodzące z wyjątkowego regionu Trás-os-Montes w północnej Portugalii, który słynie z trudnych, skalistych gleb, doskonałych do uprawy winorośli. Wino powstaje z kombinacji lokalnych odmian Touriga Nacional, Trincadeira i Cabernet Sauvignon, co daje mu głęboki i złożony charakter. Fermentowane w kontrolowanej temperaturze, wino zachowuje świeżość owoców, jednocześnie dojrzewając bez użycia beczek, co podkreśla jego naturalny aromat. Na podniebieniu oferuje bogaty smak dojrzałych owoców, z wyraźnymi taninami oraz nutami przypraw i ziół, co czyni je idealnym do mięsnych potraw. Wino ma ciemnorubinową barwę i dobrze zbalansowaną strukturę, która sprawia, że jest idealnym dodatkiem do wykwintnych dań.

Aromat

Dominują aromaty czarnych owoców, z subtelnymi nutami przypraw i ziół.

Smak

Na podniebieniu wino jest soczyste, z nutami czarnych owoców i przypraw, podkreślonymi wyraźnymi, ale zrównoważonymi taninami.

Finisz

Finisz jest długi i złożony, z nutami owoców i przypraw, które pozostają na podniebieniu.

Foodpairing

Idealnie komponuje się z czerwonym mięsem, dziczyzną oraz serami.

Opis Producenta

Quinta do Sobreiró de Cima to winnica położona w regionie Trás-os-Montes, znanym z produkcji win o wyjątkowym charakterze. Winnica łączy tradycyjne metody uprawy winorośli z nowoczesnymi technikami, co pozwala na tworzenie win o bogatym smaku i strukturze.

#QuintaDoSobreiro #TrasOsMontes #RedWine #TourigaNacional #Trincadeira #CabernetSauvignon #WineTasting #FoodPairing #PortugueseWine #WineMaking #Wino