Wino Quinta do Sobreiro Reserva 0,75l

Quinta do Sobreiró de Cima Reserva to wyrafinowane wino z regionu Trás-os-Montes, gdzie uprawy korzystają z ciepłego klimatu i szistowych gleb. Wino jest kupażem odmian Touriga Nacional, Trincadeira i Bastardo, które zapewniają głębię i wyrazistość. Proces winifikacji obejmuje fermentację w kontrolowanej temperaturze oraz dojrzewanie przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co wzbogaca wino o delikatne nuty tostów i wanilii. Na podniebieniu wino jest pełne, z aksamitnymi taninami i długim finiszem. Kolor to głęboka barwa granatowa, a aromat to mieszanka dojrzałych owoców, przypraw i akcentów balsamicznych.

Aromat

Intensywne aromaty czarnych owoców, przypraw oraz nut balsamicznych i wanilii.

Smak

Wino jest pełne w smaku, z soczystymi owocami, aksamitnymi taninami i subtelnymi nutami tostów i przypraw.

Finisz

Finisz długi i elegancki, z wyraźną strukturą tanin oraz nutami owoców i przypraw.

Foodpairing

Idealnie pasuje do dań z czerwonych mięs, dziczyzny oraz dojrzałych serów.

Opis Producenta

Winnica Quinta do Sobreiró de Cima znajduje się w regionie Trás-os-Montes, znanym z wyjątkowych warunków do uprawy winorośli. Winnica łączy lokalne tradycje z nowoczesnymi technikami produkcji, co pozwala na tworzenie win o wyjątkowej głębi i złożoności.

#QuintaDoSobreiro #TrasOsMontes #TourigaNacional #Trincadeira #Bastardo #RedWine #PortugueseWine #WineAging #DąbFrancuski #WineTasting #FoodPairing #WineMaking