Wino Lyngrove Collection Cabernet Sauvignon

Lyngrove Collection Cabernet Sauvignon to wino z regionu Stellenbosch, jednego z najbardziej prestiżowych obszarów winiarskich w Południowej Afryce. Klimat Stellenbosch, z ciepłymi dniami i chłodnymi nocami, pozwala winogronom na idealne dojrzewanie, co przekłada się na bogactwo smaku i aromatów. Gleby aluwialne i granitowe wpływają na wyrazistą strukturę wina.

Fermentacja przebiega w stalowych kadziach, a następnie wino dojrzewa w beczkach z dębu francuskiego, co dodaje mu złożoności i głębi. W kieliszku wino prezentuje ciemny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami.

W aromacie dominują nuty czarnej porzeczki, jeżyn oraz śliwek, uzupełnione akcentami cedru, przypraw korzennych i dębu.

Aromat

Bogate aromaty czarnej porzeczki, jeżyn oraz śliwek, z nutami cedru, przypraw korzennych i subtelną wanilią.

Smak

W smaku pełne i zbalansowane, z wyraźnymi taninami i nutami czarnych owoców, przypraw oraz wanilii i dębu.

Finisz

Długi i złożony, z nutami czarnych owoców, przypraw i cedru, z wyczuwalnymi taninami.

Foodpairing

Idealne do steków, wołowiny, dziczyzny oraz dojrzewających serów, takich jak Cheddar czy Gouda.

Opis Producenta

Winnica Lyngrove zlokalizowana jest w sercu regionu Stellenbosch, słynącego z doskonałych warunków do uprawy winorośli. Winnica łączy tradycję z nowoczesnym podejściem do produkcji wina, tworząc wina o wyjątkowej jakości, które oddają charakter południowoafrykańskiego terroir.

#LyngroveCollection #CabernetSauvignon #Stellenbosch #SouthAfricanWine #Cabernet #redwine #winoczerwone #winowytrawne #oakaged #dębowebeczki #winoidanie #winepairing #czerwonewino #StellenboschWine