Mount Langi Ghiran Billi Billi Shiraz pochodzi z regionu Grampians, znanego z unikalnego terroir, które nadaje winom chłodnego klimatu subtelność i elegancję. Wino dojrzewało w beczkach z lekkim wpływem dębu, co dodaje mu nuty przypraw oraz delikatne akcenty dymne. Na podniebieniu oferuje połączenie ciemnych owoców, takich jak wiśnia i czarna porzeczka, z wyraźną kwasowością i dobrze zbalansowanymi taninami. Dzięki dłuższemu dojrzewaniu zyskuje pełnię smaku, jednocześnie zachowując świeżość i pikantność. To wino jest dobrze oceniane i oferuje świetny stosunek jakości do ceny.
Aromat
Intensywne aromaty czarnych owoców, pieprzu, nut skóry i lekkiego dymu, które tworzą złożony profil zapachowy charakterystyczny dla chłodnego klimatu Grampians.
Smak
Wyraźna kwasowość i wyczuwalne taniny podkreślają smaki czarnych owoców, przypraw i odrobinę dębu, co nadaje winu długotrwały, zbalansowany posmak.
Finisz
Długi, z nutami pieprzu i skóry, pozostawiający świeży, pikantny posmak z akcentem owoców leśnych.
Foodpairing
Idealnie komponuje się z grillowaną wołowiną, dziczyzną oraz mocnymi serami, co podkreśla jego intensywność i strukturę.
Opis producenta
Mount Langi Ghiran to winnica znana z doskonałej jakości Shirazów, szczególnie z chłodnego regionu Grampians, co nadaje ich winom charakterystyczną świeżość i strukturę. Billi Billi Shiraz, będący jednym z flagowych win, zdobył popularność dzięki doskonałemu balansowi i bogatemu smakowi przy zachowaniu umiarkowanej ceny.
Hashtagi: #MountLangiGhiran #BilliBilliShiraz #Shiraz #Grampians #AustralianWine #RedWine #DarkFruit #FoodPairing #Victoria
