Laffitte Gros Manseng & Petit Manseng to eleganckie, półwytrawne białe wino z regionu Côtes de Gascogne w południowo-zachodniej Francji. Produkowane z lokalnych odmian winorośli, Gros Manseng i Petit Manseng, to wino ukazuje charakterystyczne cechy terroir tego regionu: klimat śródziemnomorski z wpływami oceanicznymi, które sprzyjają zachowaniu świeżości owoców i wyrazistej kwasowości. Wino fermentuje w niskich temperaturach, aby zachować świeżość owocowych aromatów, a jego dojrzewanie odbywa się w stalowych kadziach, co podkreśla naturalną kwasowość i owocowość szczepów.
Gros Manseng dodaje winu intensywnej kwasowości i świeżości, podczas gdy Petit Manseng nadaje bogactwo aromatów i subtelną słodycz. Efektem tego połączenia jest harmonijne wino, o złocistym kolorze i lekkiej, kremowej strukturze. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co czyni je idealnym do serwowania zarówno solo, jak i w towarzystwie deserów czy serów.
Aromat
Wino wyróżnia się intensywnym aromatem owoców tropikalnych, takich jak mango, ananas oraz subtelnymi nutami kwiatów i brzoskwiń.
Smak
Na podniebieniu wyczuwalne są słodkie owoce tropikalne, takie jak mango i morela, zbalansowane przez żywą kwasowość i lekką słodycz na końcu.
Finisz
Średnio długi finisz, pozostawiający wrażenie tropikalnych owoców i delikatnej kwasowości, z lekką słodyczą w tle.
Foodpairing
Idealne do deserów, takich jak tarty owocowe, a także do serów, zwłaszcza półtwardych i pleśniowych.
Opis Producenta
Winnica Laffitte znajduje się w sercu regionu Côtes de Gascogne, w południowo-zachodniej Francji, gdzie od pokoleń produkuje się wyjątkowe wina z lokalnych szczepów. Winnica jest znana z produkcji świeżych, owocowych win, które oddają charakter terroir Gaskonii, oferując zarówno tradycję, jak i nowoczesność w każdym kieliszku.
#LaffitteGrosMansengPetitManseng #GrosManseng #PetitManseng #CotesDeGascogne #FrenchWhiteWine #WhiteWine #PółwytrawneWino #TropikalneOwoce #WinaZFrancji #DeseroweWina #WinoDoSerów #WinoPółwytrawne #WinaGrosManseng #CotesDeGascogneWine #WinaZGaskonii #FruitAromaWine #TropicalFruitWine