Wino Corte Balda Nero di Troia 0,75l
Opis
Czerwone wino powstałe z odmiany Nero di Troia uprawianej w Apulii w winnicach prowadzonych starożytną metodą alberello. Jedna z odmian o wybijających się na pierwszy plan aromatach kwiatowych.
W nosie czujemy zapachy kwiatów takich jak fiołki czy róże.
W ustach krągłe ze sporą taniną. Sprawdzi się do pieczonych mięs, dziczyzny czy do dobrze znanych, ale ciężkich dań kuchni polskiej.
Najlepiej serwować w temperaturze 16-20°C.
Początki winnicy Angelo Rocca & Figli sięgają końca XIX kiedy Francesco Rocca zajmował się sprzedażą wina w ogromnych zbiornikach. W 1960 zakupiono pierwszą linię do butelkowania wina i od tego momentu zaczyna się właściwa historia firmy Rocca. W rękach firmy są dwie działki osiągające 100 ha. Mieszczą się w okolicach Levarano, w sercu Półwyspu Salentyńskiego, na których skupia się uprawa szczepów autochtonicznych tj. Primitivo, Nero di Troia i Negroamaro. Rocca Vini łączy wielopokoleniową wiedzę z nowoczesną technologią by sprostać rosnącym wymaganiom klientów.
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Charakter | Pełne |
Pojemność | 750 ml |
Zawartość alkoholu | 14% |
Potrawy | Desery |