Wino Choya Sake Hokkan Ougyoku Junmai 14,5%
Cena regularna:
towar niedostępny
do przechowalniOpis
Choya Sake Hokkan Ougyoku Junmai to wyrafinowane sake pochodzące z Japonii, zaliczane do kategorii Junmai Ginjo. Oznacza to, że jest wytwarzane wyłącznie z ryżu, wody, drożdży i koji, bez dodatku alkoholu, co podkreśla jego czysty i autentyczny smak.
Ryż używany do produkcji jest polerowany do 60%, co wpływa na elegancki profil smakowy z wyraźnymi nutami kwiatów i owoców.
Sake to wyróżnia się subtelnie słodkim smakiem z akcentami melona, jabłka, porzeczki, a także orzeźwiającymi tonami bergamotki i zielonej herbaty.
Zawartość alkoholu wynosi 14,5%, co nadaje trunkowi łagodny charakter.
Aromat
Delikatny i zrównoważony, z nutami kwiatu wiśni, jabłka, wanilii, ryżu oraz subtelnym akcentem pieprzu.
Smak
Lekki i żywy, z dominującymi nutami świeżego jabłka i kwiatów, uzupełnionymi delikatnymi akcentami owoców tropikalnych i pestkowych.
Finisz
Harmonijny i aksamitny, z wyczuwalnymi nutami kwiatów, owoców, ryżu oraz subtelnym akcentem pieprzu.
Foodpairing
Idealne do sushi, sashimi, lekkich sałatek oraz dań z ryb. Może również stanowić wyrafinowany dodatek do bardziej wyrazistych dań kuchni japońskiej.
Opis producenta
Choya, założona w 1924 roku przez Sumitaro Kondo, początkowo specjalizowała się w produkcji win gronowych. Od 1949 roku firma rozszerzyła swoją ofertę o brandy, a od 1959 roku stała się największym producentem umeshu na świecie. Siedziba firmy znajduje się w Osace, a jej produkty są dostępne na wielu rynkach międzynarodowych.
#ChoyaSake #HokkanOugyoku #JunmaiGinjo #Sake #JapońskieSake #KwiatoweAromaty #OwocoweNutki #Melon #Jabłko #Porzeczka #Bergamotka #ZielonaHerbata #14.5%Alkoholu #TradycyjneMetody #Choya #Japonia #SushiPairing #SashimiPairing #KuchniaJapońska #DelikatnySmak #ŁagodnyCharakter
Dane techniczne
Smak | Słodkie |
Kraj | Japonia |
Zawartość alkoholu | 14,5 % |
Potrawy | Desery |