Wino Choya Orginal 10% 0,5L

Choya Original to tradycyjne, słodkie wino owocowe z Japonii, wytwarzane z wyselekcjonowanych śliwek ume, które są głównym składnikiem tego trunku. Ume, owoc o charakterystycznym, lekko kwaskowatym profilu, nadaje winu głęboki, owocowy charakter i przyjemną, naturalną słodycz. Fermentacja odbywa się w kontrolowanej temperaturze, co pozwala zachować aromatyczny profil śliwek i ich unikalne właściwości smakowe.

Wino ma bladozłoty kolor, a w aromacie dominują dojrzałe śliwki ume, miód oraz subtelne nuty kwiatowe. Na podniebieniu Choya Original jest słodkie, lecz z wyważoną kwasowością, co sprawia, że wino nie jest zbyt ciężkie. Smak jest pełny i gładki, a owocowa słodycz łączy się z delikatnymi nutami migdałów i kwiatów, co daje harmonijny i przyjemny efekt. Finisz jest długi, z pozostającym na języku owocowym akcentem, który sprawia, że wino doskonale nadaje się do picia solo lub jako dodatek do deserów.

Aromat

Bogaty aromat dojrzałych śliwek ume, z nutami miodu i kwiatów, które podkreślają owocowy charakter wina.

Smak

Słodki i owocowy, z wyczuwalną kwasowością, która równoważy słodycz. Wyraźne nuty śliwek, miodu i migdałów tworzą złożony, harmonijny smak.

Finisz

Długi i owocowy, z wyraźnym akcentem śliwek ume, który pozostaje na podniebieniu i nadaje winu przyjemną świeżość.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z serami pleśniowymi, deserami, takimi jak ciasta owocowe i lody, a także pasuje jako dodatek do japońskich dań, np. mochi czy tempura.

Opis producenta

Choya to wiodąca japońska winiarnia, która od dziesięcioleci specjalizuje się w produkcji win na bazie śliwek ume. Firma zdobyła międzynarodowe uznanie dzięki starannemu podejściu do selekcji owoców i dbałości o każdy etap produkcji, co pozwala uzyskać wina o wysokiej jakości, pełne autentycznego, japońskiego charakteru.

#ChoyaOriginal #Choya #ume #plumwine #Japaneseplumwine #umewine #winoowocowe #winojapońskie #fruitwine #Japowina #sweetwine #dessertwine #winepairing #słodkiewino #wineJapan #Japanesefood #japońskiewino