Prosecco Brut Treviso od Ca' di Rajo to eleganckie i rześkie wino musujące, które reprezentuje region Treviso. Produkowane w całości z ręcznie zbieranych winogron szczepu Glera, przy użyciu metody Charmat, która zapewnia delikatne musowanie. Aromaty wina to połączenie bananów, ananasów, kwiatów polnych oraz subtelnych nut skórki chleba. W smaku wino jest wytrawne, z wyczuwalnymi owocowymi akcentami jabłka, gruszki i przyjemną mineralnością. Zawiera 11% alkoholu i wyróżnia się jasnożółtym kolorem z zielonymi refleksami. Najlepiej smakuje podawane w temperaturze 6-8°C, idealnie komponując się z lekkimi przekąskami, warzywami w tempurze i owocami morza. Prosecco to wielokrotnie nagradzane wino, zdobywające uznanie na międzynarodowych konkursach, takich jak Berliner Wein Trophy oraz IWSC.
Aromat:
Delikatny aromat z nutami bananów, ananasów, jabłka oraz subtelnymi akcentami kwiatów polnych i skórki chleba.
Smak:
Świeże i rześkie, z wyczuwalnymi nutami jabłka, gruszki oraz lekką kwasowością i mineralnością, co zapewnia przyjemną równowagę smakową.
Finisz:
Długi, orzeźwiający, z subtelnymi nutami owocowymi i kwiatowymi, które nadają mu lekkości i elegancji.
Foodpairing:
Idealne jako aperitif, świetnie komponuje się z warzywami w tempurze oraz owocami morza (np. ostrygi, krewetki).
Opis Producenta:
Ca' di Rajo to renomowana winiarnia z regionu Veneto, znana z produkcji wyśmienitych win musujących, takich jak Prosecco DOC Treviso i Prosecco Superiore DOCG. Winnica łączy tradycyjne metody uprawy winorośli, takie jak technika Bellussera, z nowoczesnymi procesami fermentacji, co pozwala tworzyć wyjątkowe wina o charakterze i elegancji.
#CaDiRajo #ProseccoBrut #ProseccoTreviso #TrevisoDOC #Glera #ItalianSparklingWine #MusująceWino #CharmatMethod #FoodPairing #Bellussera #Aperitif #OwoceMorza #WinoMusujące
