Wino Bacaro Nero D'Avola 0,75l

Bacaro Nero d’Avola to klasyczne czerwone wytrawne wino z Sycylii, wyprodukowane w 100% ze szczepu Nero d’Avola. Pełne charakteru, z intensywnym owocowym aromatem i aksamitnym smakiem – idealne do codziennej kuchni śródziemnomorskiej.

Opis produktu
Bacaro Nero d’Avola pochodzi z winiarni Cantina Cellaro, działającej pod marką Fantini Group, w regionie Sambuca di Sicilia na Sycylii, w apelacji IGT Terre Siciliane. Winogrona rosną na wysokości 300–600 m n.p.m. w chłodniejszym mikroklimacie, co sprzyja zachowaniu naturalnej kwasowości i świeżości owoców. Po ręcznym zbiorze następuje kontrolowana maceracja trwająca 10–12 dni, a wino dojrzewa przez minimum 6 miesięcy w beczkach z francuskiego i amerykańskiego dębu.

Aromat
Wyraźne nuty dojrzałych czerwonych owoców — wiśni, śliwek, czarnych porzeczek, z subtelnymi akcentami ziołowymi i balsamicznymi.

Smak
Pełny i zbalansowany, z wyraźną, ale miękką tanicznością, nutami jeżyn, śliwek, delikatną nutą lukrecji, pieprzu i balsamicznym tłem.

Finisz
Długi, aksamitny, z przyjemnym owocowym i korzennym posmakiem.

Foodpairing
Idealne do pieczonych i grillowanych mięs, dzikiego ptactwa, makaronów z sosami mięsnymi, pizzy z dojrzewającymi serami oraz z różnymi twardymi serami.

Opis producenta
Cantina Cellaro to ceniona winiarnia z Sambuca di Sicilia, część grupy Fantini Group, zrzeszająca około 1000 producentów i zarządzająca ok. 1700 hektarami winnic. Dzięki nowoczesnym technologiom i doświadczeniu enologów, jak Giuseppe Verde i Filippo Baccalaro, marka Bacaro prezentuje autentyczne, łatwe w odbiorze wina z odmiany Nero d’Avola, łącząc tradycję Sycylii z przystępnym stylem codziennego wina.

Hasztagi
#Bacaro #NeroDAvola #SycylijskieWino #WinoWłoskie #FantiniGroup #CantinaCellaro #IGTTerreSiciliane #CzerwoneWytrawne #SicilianWine #EverydayWine