Wino Alinos Vermentino di Sardegna DOC

Alinos Vermentino di Sardegna DOC to wytrawne białe wino oparte na szczepie Vermentino, który doskonale rozwija się w gorącym, śródziemnomorskim klimacie Sardynii. Wino to zachwyca jasną, słomkową barwą z zielonkawymi refleksami. W aromacie dominują kwiaty, cytrusy i subtelne akcenty mineralne. Dzięki fermentacji w kontrolowanej temperaturze między 14 a 16°C przez około 14 dni, a następnie dojrzewaniu na drobnym osadzie przez 45 dni, wino zachowuje swoją świeżość i intensywność smakową. Na podniebieniu jest rześkie, z wyraźną kwasowością i lekką goryczką na finiszu. To doskonałe wino do potraw z owoców morza, grillowanych ryb i lekkich przystawek.

Aromat

Kwiatowe i cytrusowe nuty z delikatnymi akcentami mineralnymi.

Smak

Rześkie z wyraźną kwasowością, nutami cytrusów, jabłek oraz lekką goryczką na finiszu.

Finisz

Świeży, zbalansowany finisz, w którym dominuje delikatna goryczka i kwasowość.

Foodpairing

Idealne do owoców morza, grillowanych ryb oraz lekkich sałatek.

Opis producenta

Alinos to winiarnia pochodząca z Sardynii, specjalizująca się w produkcji wina Vermentino di Sardegna DOC, które odzwierciedla unikalne terroir wyspy i tradycję uprawy Vermentino w tym regionie.

#Alinos #VermentinoDiSardegna #Sardynia #WhiteWine #SeafoodPairing #Vermentino #ItalianWine #WinoWytrawne #WinaZMorza