Whisky Slane Irish 40% 0,7l

Glendalough Double Barrel to irlandzka whisky typu single grain, początkowo dojrzewająca w amerykańskich beczkach po bourbonie, po czym skończyła sześciomiesięczny okres w hiszpańskich beczkach po sherry Oloroso. Naprawdę smaczne wydawnictwo destylarni Glendalough, bogate w wanilię, karmel, przyprawy bożonarodzeniowe i nuty suszonych owoców.

Whiskey Sexton Single Malt to owoc inspiracji długą tradycją destylacji na północnym wybrzeżu Irlandii oraz niezwykłego talentu Alex Thomas, jednej z nielicznych kobiet zajmujących się produkcją whiskey w kraju. Tworzona wyłącznie z trzech składników - irlandzkiego jęczmienia, wody i drożdży - ta whiskey przechodzi przez potrójną destylację w miedzianych alembikach pot-still. Następnie dojrzewa przez cztery lata w beczkach po Sherry Oloroso, a ostatecznie trafia do sześciokątnej czarnej butelki, zachowując swoją niepowtarzalną esencję.

 Whiskey Peaky Blinder Irish 40% 0,7l to hołd dla kultowego ulicznego gangu, który działał na przełomie XIX i XX wieku, znanych jako Peaky Blinders. Ta whiskey typu blended została starannie zestawiona z komponentów malt i grain, destylowanych trzykrotnie, tworząc wyjątkowy trunek o bogatym charakterze. Choć producent nie ujawnia, która irlandzka destylarnia stoi za marką Peaky Blinder, spekuluje się, że jest to West Cork Distillers. Prezentowana tutaj edycja opiera się wyłącznie na destylatach starzonych w beczkach po bourbonie, co nadaje jej niepowtarzalny smak i aromat.

Dzięki męstwu i ofierze krwi w bitwie pod Clontarf w 1014 roku Irlandia nie została najechana i jest taka jaką ją znamy. Połączenie jęczmienia, kukurydzy i krystalicznej czystej wody sprawia, że Clontarf ma wspaniały złożony aromat i wyjątkowy smak. Whisky jest destylowana w miedzianych alembikach trzykrotnie. Po destylacji dojrzewa w beczkach po Bourbonie 4 lata.