Whisky Highland Park 12YO 40% 0,7l
Opis
Whisky z najdalej wysuniętej na północ w Szkocji destylarni. Położona jest na wyspie Mainland w archipelagu Orkad. Dojrzewała 12 lat w beczkach bo Bourbonie i sherry. Słód jest suszony na terenie destylarni, co dzisiaj już jest rzadkością. Do suszenia słodu używany jest torf z Orkad (różni się od tego z Islay) z dodatkiem wrzosu. Zawartość fenoli wynosi 20 ppm.
ZAPACH:
Wyczuwalny słód i torf, cynamon, orzechy.
SMAK:
Podobnie jak w nosie wyczuwalny słód i dym. W ustach oleista i orzechowa.
FINISZ:
Długi finisz pozostawiający na języku orzechowo-dymny posmak.
Dane techniczne
Kraj | Szkocja |
Region | Inne Wyspy |
Rodzaj Whisky | Single Malt |
Smak | Torfowa |