Porto Taylor's Fine White 0,75l

Wzmacniane, półsłodkie białe wino z regionu Douro w Portugalii, o aromacie gruszki, jabłka i kwiatów, z nutą miodu i migdałów. Produkowane z tradycyjnych szczepów: Arinto, Boal, Códega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho i Rabigato. Charakteryzuje się świeżym, owocowym profilem, aksamitną strukturą i eleganckim finiszem. Zawiera 20% alkoholu, co wzmacnia jego intensywność i balans.

Opis ogólny

Taylor's Fine White Port to klasyczne białe porto, stworzone z mieszanki lokalnych odmian: Arinto, Boal, Códega, Esgana Cão, Folgasão, Gouveio, Viosinho oraz Rabigato, uprawianych na łupkowych stokach regionu Douro.

Winifikacja przebiega w kontrolowanej temperaturze, z zatrzymaniem fermentacji poprzez dodanie neutralnego alkoholu winnego, co pozwala zachować naturalną słodycz. Następnie wino dojrzewa przez kilka lat w dużych, starych beczkach z dębu portugalskiego, zachowując świeżość i lekkość owocu.

W aromacie dominują gruszka, jabłko, delikatne nuty białych kwiatów, miodu i migdałów. Smak jest świeży, półsłodki, kremowy, z wyraźną owocowością i przyjemną, naturalną kwasowością. Finisz łagodny, z delikatnym posmakiem miodu i białych owoców.

Idealne do picia schłodzonego, jako aperitif lub w koktajlach, zwłaszcza w popularnym Port Tonic.

Aromat

Gruszka, jabłko, białe kwiaty, miód, migdały.

Smak

Świeży, półsłodki, kremowy, z dominacją białych owoców, miodu i subtelną migdałowością.

Finisz

Średnio długi, harmonijny, owocowo-miodowy.

Foodpairing

Pasuje do sałatek owocowych, serów dojrzewających, ciast migdałowych, lekkich deserów oraz doskonale sprawdza się w koktajlach typu Port Tonic.

Opis producenta

Taylor’s, założona w 1692 roku, to jeden z najstarszych domów porto, znany z niezmiennego przywiązania do tradycyjnych metod produkcji oraz światowej klasy win typu Vintage i Tawny Port. Marka słynie również z doskonałej jakości porto białego.

Hashtagi

#TaylorsPort #TaylorsFineWhite #FineWhitePort #WhitePort #PortWine #DouroValley #Arinto #Boal #Codega #EsganaCão #Folgasão #Gouveio #Viosinho #Rabigato #WinoPortugalskie #WineLovers #SummerDrinks #PortTonic #SweetWine #Foodpairing