Champagne G.H. Mumm Demi Sec 0,75

G. H. Mumm Demi Sec to wysokiej jakości szampan o świeżym, delikatnym, półwytrawnym smaku. Zasadniczą rolę w powstawaniu tego wina odkrywają grona szczepu Pinot Meunier, w niezwykle aromatycznej odmianie, która jest ceniona za swoją owocową intensywność. G. H. Mumm Demi Sec to doskonała kompozycja dojrzałych win oraz idealnie dobranej zawartości cukru która równoważy jego inne cechy.. Charakteryzuję się aromatem karmelizowanej brzoskwini oraz gruszki z nutką wanilii i miodu. Perfekcyjnie komponuje się ze słodkimi, owocowymi deserami.

G.H. Mumm Dom Szampański, należący do rodziny, której udokumentowane początki sięgają XII wieku. Rodzina Mumm rozpoczęła działalność w zakresie produkcji i sprzedaży wina w 1761 roku, początkowo w niemieckiej Kolonii, gdzie posiadali oni rozległe winnice. Następnie trzej synowie założyciela domu, Petera Arnolda Mumma dostrzegli potencjał w winach musujących produkowanych w Szampanii, a stąd była już wówczas krótka droga do nabycia posiadłości w Reims i stworzenia tam oddziału firmy.

Od początku działalności założyciela interesowała najbardziej jedna kwestia – najwyższa jakość. Znakiem tego, jak i innowacyjności wprowadzanej w ówczesnych czasach jest prasa do winogron, zainstalowana bezpośrednio w posiadłości w Verzenay w 1840 roku i działająca do dzisiaj. Do dnia dzisiejszego Maison Mumm pozostaje oficjalnym dostawcą szampana na dwór brytyjski, co uwidocznione jest na szyjkach jego butelek

ZAPACH:
Świeży, karmelizowana brzoskwinia, gruszka, nuta wanilii, miód

SMAK:
Melon, brzoskwinia, nuta migdałowo-maślana, cytrusy

FINISZ:
Średnio długi, mineralno-kwaskowy ze słodkim akcentem