Wino Tagaro Passo del Sud Appassimento Red Puglia 0,75l

Tagaro Passo del Sud Appassimento prezentuje typowy styl czerwonych win z południowych Włoch. Zastosowanie metody appassimento, polegającej na podsuszaniu winogron przed fermentacją, zwiększa intensywność smaków owoców, takich jak śliwki i czarna porzeczka, oraz nadaje winu aksamitne taniny i subtelne akcenty przypraw, kakao i dymu. Jego pełne ciało i struktura z miękkimi taninami tworzą harmonijny i trwały finisz, idealny zarówno do wyrazistych potraw, jak i do delektowania się solo.

Aromat

Aromaty czarnych owoców, takich jak jeżyny i śliwki, z nutami wanilii, czekolady i przypraw.

Smak

Wyrazisty i pełen, z akcentami dojrzałych śliwek, czarnej porzeczki i czekolady. Wino oferuje harmonijny balans owocowych i przyprawowych tonów oraz aksamitną strukturę tanin.

Finisz

Długi i miękki z przyjemnym posmakiem wanilii oraz nutami kakao i czarnej porzeczki.

Foodpairing

Świetnie komponuje się z wołowiną, jagnięciną oraz klasycznymi daniami włoskimi, takimi jak lasagne, spaghetti bolognese oraz dojrzewające sery.

Opis producenta

Masseria Tagaro to winnica z tradycjami, kontynuująca rodzinne dziedzictwo w produkcji win w Apulii. Dzięki innowacyjnemu podejściu oraz dbałości o autentyczność, tworzy wina, które oddają bogactwo regionu i cechują się wyrazistym, intensywnym smakiem.

Hashtagi

#Tagaro #PassodelSud #Appassimento #Primitivo #PugliaWine #ItalianRed #RichAndIntense #WinePairing #WinoWłoskie #CzarneOwoce #VanillaFinish #SouthernItalyRed #WinnaApulia