Wino Sessantanni San Marzano Primitivo di Manduria 14,5% 0,75l
Opis
Sessantanni to wino, stworzone z 60 letnich krzewów szczepu Primitivo, pochodzące z apelacji di Manduria, leżącej na południowym krańcu Apulii. Winiarnie znajdują się tuż nad brzegiem morza, na kamienistych, wapiennych glebach. Owoce zbierane są ręcznie, potem poddawane maceracji przez 18 dni. Na koniec leżakowane 12 miesięcy w dębowych beczkach.
Jest gęste, intensywne i mocne, o rubinowo czerwonym kolorze.
W smaku to wino jest pełne, bogate i doskonale zbalansowane, ze smakowymi akcentami owoców i przypraw, dobrze wkomponowanymi kredowymi taninami oraz żywą kwasowością, co nadaje mu charakteru i elegancji. Długi finisz wzbogacony jest o uwodzicielskie nuty kawy i wanilii.
W zapachu wina dominują nuty dojrzałych czarnych wiśni i malin, uzupełnione pikantnymi tonami grafitu, cygara i metalu, tworząc tym samym bogaty i elegancki bukiet aromatyczny.
To wino doskonale komponuje się z potrawami mięsnymi, takimi jak jagnięcina, duszona cielęcina, grillowana wieprzowina czy dziczyzna.
ZAPACH:
czarne wiśnie, maliny, grafit, cygaro
SMAK:
pełny, bogaty, owocowy, przyprawowy
FINISZ:
długi z nutami kawy i wanilii
Tagi:
- #Primitivo
- #Manduria
- #dębowe beczki
- #czerwone
- #do mięs
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Włochy |
Region | Apulia |
Charakter | Pełne |
Pojemność | 750 ml |
Potrawy | Jagnięcina |
Produkt ekskluzywny | Tak |