Wino Quinta El Refugio Roble Toro 0,75l
Opis
Quinta El Refugio Roble to przykład klasycznego wina z apelacji DO Toro, którego produkcja opiera się na szczepie Tinta de Toro (hiszpańska odmiana Tempranillo). Region Toro, zdominowany przez surowy klimat i ubogie gleby, sprzyja uprawie winorośli o skoncentrowanych owocach i wyraźnym charakterze. Wino dojrzewa przez 5 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego, co dodaje mu głębi i złożoności. W kieliszku prezentuje się z intensywnym, granatowym kolorem z fioletowymi refleksami. Na podniebieniu pełne i harmonijne, z bogatym owocowym smakiem, wzbogaconym o nuty toffee i przypraw. Idealne do dojrzewania przez kilka lat, choć gotowe do picia już teraz.
Aromat
Dominują aromaty czarnych owoców (jeżyny, śliwki), które uzupełniają subtelne akcenty toffee i przypraw, wynikające z leżakowania w dębowych beczkach.
Smak
W smaku wyczuwalne są intensywne nuty dojrzałych owoców, zrównoważone przez średnie taniny i akcenty przypraw korzennych oraz lekką nutę czekolady.
Finisz
Długi, wyraźny finisz, z delikatnymi akcentami przypraw i dębiny, które podkreślają bogactwo i złożoność wina.
Foodpairing
Świetnie komponuje się z daniami z czerwonego mięsa, dziczyzny oraz dojrzałymi serami.
Opis Producenta
Bodegas Torreduero, założona w regionie Toro, specjalizuje się w produkcji win z lokalnej odmiany Tinta de Toro. Winnica słynie z połączenia nowoczesnych technologii z tradycjami regionu, co pozwala na uzyskanie win o wyraźnym charakterze, oddających specyfikę terroir.
#QuintaElRefugio #Toro #TintaDeToro #Tempranillo #SpanishWine #Dębowebeczki #DOroble #BodegasTorreduero #Czerwonewino #WinozHiszpanii #Aromatyprzypraw #Leżakowanie
Dane techniczne
Kolor | Czerwone |
Smak | Wytrawne |
Kraj | Hiszpania |
Charakter | Dojrzałe |
Pojemność | 750 ml |
Potrawy | Wołowina |