Wino Penfolds Shiraz Bin 128 Coono 14% 0,75l

Wino Penfolds Bin 128 jest produkowane z owoców rosnących na glebach czerwonej gliny w regionie Coonawarra, co daje winu wyjątkowy, chłodny klimat Shiraz. Wyróżnia się głębokim granatowym kolorem oraz aromatami ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka, wiśnia i jeżyna. Wino spędza około 12 miesięcy dojrzewając w francuskich dębowych beczkach, co dodaje mu subtelnych nut przypraw, lukrecji, czekolady i wanilii. Na podniebieniu jest pełne i złożone, z aksamitnymi taninami oraz wyraźnymi nutami owoców, które doskonale współgrają z przyprawami, nadając winu elegancji. Zawartość alkoholu wynosi 14%, co sprawia, że wino ma mocną strukturę, ale jest zbalansowane.

Aromat

Intensywne aromaty czarnej wiśni, jagód oraz przypraw, wzbogacone o subtelne nuty czekolady, wanilii i lukrecji, wynikające z dojrzewania w dębie.

Smak

Pełne, bogate w smaki ciemnych owoców, takich jak jeżyna i porzeczka, z wyraźnymi nutami przypraw oraz czekoladowo-waniliowym akcentem, pochodzącym z francuskich beczek.

Finisz

Długi, wyrafinowany finisz z aksamitnymi taninami, z wyczuwalnymi nutami owocowymi oraz delikatną przyprawową elegancją.

Foodpairing

Penfolds Bin 128 Shiraz doskonale komponuje się z grillowanym mięsem, daniami z czerwonymi sosami oraz dojrzewającymi serami. Idealne do wykwintnych kolacji i długiego starzenia w piwnicy.

Opis Producenta

Penfolds to jedna z najbardziej cenionych winiarni w Australii, założona w 1844 roku. Producent specjalizuje się w tworzeniu win premium, łączących tradycję z nowoczesnymi technikami winiarskimi, czego przykładem jest Bin 128, który od lat pozostaje jednym z najlepiej ocenianych Shirazów z chłodniejszych regionów Australii.

Hashtagi

#Penfolds #Bin128 #Shiraz #Coonawarra #AustralianWine #WinoDoMięsa #DegustacjaWina #ZakupWinaOnline