Wino JUAN CARRAU SAUVIGNON BLANC

Juan Carrau Sauvignon Blanc to młode, świeże wino, pochodzące z regionu Las Violetas w Urugwaju, gdzie rodzinna winnica Bodegas Carrau od pokoleń doskonali swoje rzemiosło. Produkcja wina opiera się na starannym procesie, w którym winogrona są schładzane przed delikatnym tłoczeniem, a następnie fermentowane w kontrolowanej temperaturze, aby zachować ich aromaty. W efekcie powstaje wino o intensywnym bukiecie tropikalnych owoców, takich jak marakuja i gujawa, z dobrze zbalansowaną kwasowością i świeżym, orzeźwiającym smakiem. Idealne do lekkich dań, sałatek oraz ryb i owoców morza.

Najlepiej podawać w temperaturze około 10°C, aby w pełni cieszyć się jego owocową świeżością i rześkością.

Aromat

Dominują intensywne nuty marakuji i gujawy, które łączą się z wyrazistą kwasowością.

Smak

Świeży i owocowy, z wyraźną kwasowością i tropikalnym profilem smakowym, idealny na ciepłe dni.

Finisz

Żywy i rześki, z wyczuwalnym owocowym akcentem oraz wyraźnym zakończeniem.

Foodpairing

Świetnie pasuje do sałatek, ryb, owoców morza oraz delikatnych serów.

Opis Producenta

Bodegas Carrau to jedna z najbardziej cenionych winnic Urugwaju, której historia sięga ponad 10 pokoleń winiarzy, wywodzących się z Katalonii. Dziś winiarnia jest znana z tworzenia win doskonale oddających unikalny charakter urugwajskiego terroir.

#SauvignonBlanc #UruguayWine #LasVioletas #BodegasCarrau #WhiteWine #FreshWine #TropicalFruit #WinePairing #FishWine