Omar Sherry Cask to wyjątkowa tajwańska whisky, będąca drugą po Kavalanie marką, która zyskuje coraz większą popularność na międzynarodowym rynku. Pochodzi z destylarni Nantou, założonej w 1978 roku, ale wprowadzającej swoje pierwsze produkty dopiero 30 lat później. Nantou leży w centrum Tajwanu, na obrzeżach miasta o tej samej nazwie, i posiada nowoczesne wyposażenie, w tym cztery duże kolumny destylacyjne o pojemności 15 000 litrów każda. Whisky Omar dojrzewa w beczkach po amerykańskim bourbonie oraz po hiszpańskiej sherry, co nadaje jej wyjątkowego charakteru. Destylarnia importuje jęczmień ze Szkocji, a gorący i wilgotny klimat regionu wpływa na specyficzne warunki dojrzewania, prowadzące do rocznych strat alkoholu sięgających 5%.
Aromat:
Bogaty i złożony, z wyraźnymi nutami suszonych owoców, miodu i toffi. Wyczuwalne są również akcenty czekolady, orzechów i delikatnego dymu, które dodają głębi i intensywności.
Smak:
Gładki i pełny, z dominującymi nutami rodzynek, daktyli i karmelu. Na podniebieniu pojawiają się także akcenty przypraw korzennych, wanilii i dębu, które tworzą harmonijną i zbalansowaną całość.
Finisz:
Długi i satysfakcjonujący, z przyjemnymi nutami sherry, dębu i przypraw, które pozostają na podniebieniu i zachęcają do kolejnego łyka.
Destylarnia Nantou, z której pochodzi whisky Omar, została założona w 1978 roku, ale dopiero po 30 latach wprowadziła swoje pierwsze produkty na rynek. Dzięki nowoczesnemu wyposażeniu i unikalnym warunkom klimatycznym, destylarnia produkuje whisky o wyjątkowym charakterze. Omar Sherry Cask dojrzewa w beczkach po bourbonie i sherry, co nadaje jej bogaty aromat i złożony smak. Nantou importuje słód jęczmienny ze Szkocji, a destylacja odbywa się tylko od października do kwietnia, co jest wynikiem specyficznych warunków klimatycznych regionu.
Hasztagi:
#Whisky
#OmarWhisky
#SherryCask
#SingleMalt
#TajwańskaWhisky
#NantouDistillery
#WhiskyLovers
#FineWhisky
#WhiskyTasting
#WhiskyCollection