Ouzo Jivaeri 40% 0,7 l + tuba

To ouzo o zawartości alkoholu 40 %, butelkowane w pojemności 0,7 l, dostępne w eleganckiej tubie. Produkowane w regionie Tirnavos przez rodzinę Katsaros, od pokoleń specjalizującą się w tradycyjnej destylacji ouzo. W procesie używa się 14 ziół i przypraw, w tym dominującego anyżu, co nadaje trunkowi głębi i złożoności. Trunek jest klarowny, a po dodaniu wody lub lodu przyjmuje efekt „mleczny” typowy dla ouzo.

Aromat
Wyraźny anyż, słodki, świeży, w tle nuty korzenne i ziołowe, takie jak cynamon, gałka muszkatołowa, goździk. Aromat jest wielowarstwowy, zbalansowany i przyjemnie intensywny.

Smak
Na podniebieniu dominuje anyż, uzupełniony pikantnymi i ziołowymi nutami. Smak jest pełny, zrównoważony, a alkohol dobrze wkomponowany, dzięki czemu likier jest gładki i przyjemny w odbiorze.

Finish
Końcówka jest długa, lekko ziołowa i pikantna, z utrzymującą się nutą anyżu i subtelnym ciepłem korzennym. Po dodaniu wody lub lodu pojawia się aksamitny, mleczny efekt.

Pairing
Najlepiej komponuje się z greckimi meze — oliwkami, serem feta, kalmarami, małżami, ośmiornicą, grillowanymi owocami morza. Pasuje też do lekkich sałatek, warzyw z oliwą i deserów owocowych. Tradycyjnie podawane z lodem lub wodą (1 część ouzo na 2 części wody).

Opis producenta
Producentem jest rodzinna destylarnia Katsaros z Tirnavos w Grecji, działająca od 1856 roku. Ouzo Jivaeri powstaje z naturalnych składników i wody górskiej, a jego smak opiera się na starannie dobranych 14 ziołach i przyprawach. Trunek charakteryzuje się zbalansowanym profilem aromatyczno‑smakowym i klarownością, a elegancka tuba podkreśla jego prestiżowy charakter.

#ouzo #Jivaeri #Katsaros #greckialkohol #anyż #trunekgrecki #aperitif #meze #alkoholzGrecji #ozdobabutelkę