Vermouth Carpano Antica Formula 1,0L 16,5%

Carpano Antica Formula to klasyczny włoski wermut, którego niepowtarzalny smak i wyjątkowy bukiet aromatyczny wyróżniają go na tle innych. Stworzony po raz pierwszy w 1786 roku w Turynie przez Antonio Benedetto Carpano, zachował swoją oryginalną, niepowtarzalną recepturę dzięki dbałości i umiejętnościom Fratelli Branca Distillerie, które przestrzegają zasady "Novare Serbando" – innowacji z zachowaniem tradycji. Wino bazowe składa się z białych win z wyselekcjonowanych włoskich szczepów pochodzących z regionów Romagna, Apulia i Sycylia, które są przetwarzane w ciągu 24 godzin od zbioru, aby zapobiec utlenianiu. Proces produkcji obejmuje staranną ekstrakcję botanicznych składników metodami na gorąco lub na zimno, w zależności od surowca. Następnie mieszanka poddawana jest kilku miesięcznemu dojrzewaniu, co pozwala na odpowiednie połączenie smaków i aromatów. Carpano Antica Formula zachowuje tradycyjne metody produkcji, a przepis znany jest jedynie trzem osobom, w tym prezesowi Fratelli Branca Distillerie, Niccolò Branca.

Aromat: Na nosie wyczuwalne są wyraźne nuty wanilii, uzupełnione pikantnymi akcentami, cytrusami oraz nutami suszonych owoców, takich jak migdały, rodzynki i goździki.

Smak: Pełny i zaokrąglony, z dominującym smakiem wanilii, który harmonijnie łączy się z nutami gorzkiej pomarańczy, daktyli, ziaren kakao i szafranu.

Finisz: Gładki i długi, z wyczuwalnym ciepłem wanilii i subtelnymi akcentami przyprawowymi.

Opis Producenta: Carpano to marka o głębokich tradycjach, związana z wynalezieniem pierwszego wermutu w Turynie w 1786 roku przez Antonio Benedetto Carpano. Obecnie produkcję kontynuuje Fratelli Branca Distillerie, słynąca z umiejętnego łączenia tradycyjnych metod z nowoczesnymi technologiami, co pozwala na zachowanie niepowtarzalnego charakteru trunku.

#CarpanoAnticaFormula #Vermouth #ItalianVermouth #Aperitif #ClassicCocktail #Mixology #CocktailLovers #PremiumSpirits #VanillaAroma #ItalianTradition #TurinVermouth #WłoskiWermut #WermutKlasyczny