Dania z grilla

Wytrawne, czerwone wino z Francji, wyprodukowane w 100% ze szczepu Merlot. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z miękkimi taninami i gładką strukturą. Idealne do dań z mięsa, makaronów i serów.

Penfolds Rawson’s Retreat Merlot to wytrawne, czerwone wino australijskie z regionu South Eastern. Częściowo jest to wino starzone w beczkach dębowych. Wino to jest otwarte, świeże, gotowe do picia. Posiada aromaty letnich owoców i ciężkich przypraw. Jest niezbyt dębowe, dzięki czemu zachowuje czysto owocowy charakter. Dobrze zrównoważone taniny z owocami, niezbyt ciężkie z lekkim dżemowym wykończeniem.

Czerwone półwytrawne wino Peter and Wolf Tinto z portugalskiego regionu Tejo (Tag). Wino jest kupażem szczepów Castelao, Touriga Nacional, Alicante Bouchet i Syrah. Winifikacja w betonowych kadziach w kontrolowanej temperaturze od 25 do 28 stopni, starzenie przez pół roku (60% wina w beczkach z dębu francuskiego). Kolor wina jest rubinowy z fioletowymi refleksami. W nosie dominują nuty jeżyn, malin, powideł śliwkowych dopełnionych nutą tytoniową. W ustach dojrzałe, średnie ciało, cukier resztkowy dobrze zbalansowany łagodną kwasowością i miękkimi taninami. Dominują nuty leśnych jagód oraz przyprawy i wanilia.

Białe, wytrawne wino z regionu Petit Chablis w Burgundii, o eleganckim aromacie zielonego jabłka, cytrusów i delikatnej mineralności. Produkowane wyłącznie ze szczepu Chardonnay, z winnic o wapiennym terroir typowym dla Chablis. Charakteryzuje się świeżością, zrównoważoną kwasowością oraz subtelnym, mineralnym finiszem. Zawiera 12% alkoholu, co nadaje mu lekki i odświeżający charakter.

Czerwone wytrawne wino Piuma z regionu Primitivo di Manduria we Włoszech. Jak łatwo się domyślić powstało ze szczepu primitivo. Posiada ono intensywny rubinowy kolor z fioletowymi refleksami. W nosie wiśnia, czarna porzeczka, przyprawy. Świetnie zbalansowane, aksamitna tanina, wyczuwalne dojrzałe owoce.

Wino wykonane ze 100% winogron Gewurztraminer. Jest to wino o jasnożółtym kolorze i charakterystycznym zapachu jakim jest Gewurztraminer – pikantne, w ustach aksamitna słodycz dojrzałych owoców egzotycznych z odrobiną płatków róży i grejpfruta. Smak jest intensywny i mocny z wielką finezją oraz delikatnym i przyjemnym posmakiem.Ten Gewurztraminer jest idealny jako aperitif, do potraw egzotycznych, mocnych serów i niezbyt słodkich deserów.

Quinta del Obispo Edición Limitada to wytrawne czerwone wino pochodzące z regionu Castilla y León w Hiszpanii. Jest mieszanką odmian winogron Cabernet Sauvignon, Merlot, Tempranillo i Syrah, co nadaje mu bogaty charakter. Charakteryzuje się złożonym bukietem owoców, przypraw i nut balsamicznych, a jego wykończenie jest długie i soczyste.

Quinta do Sobreiró de Cima Reserva to wytrawne czerwone wino z regionu Trás-os-Montes w Portugalii. Produkowane z odmian Touriga Nacional, Trincadeira i Bastardo, dojrzewa przez 12 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co nadaje mu złożoności i elegancji. Charakteryzuje się bogatym aromatem czarnych owoców i przypraw z delikatnymi nutami balsamicznymi.

Quinta do Sobreiró de Cima Tinto to wytrawne czerwone wino z regionu Trás-os-Montes w Portugalii, oznaczone jako Vinho Regional Transmontano. Powstaje z mieszanki lokalnych odmian, takich jak Touriga Nacional, Trincadeira i Cabernet Sauvignon. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców, przypraw oraz subtelną nutą ziołową.

Czerwone, wytrawne wino z Górnej Galilei (Upper Galilee) w Izraelu, o intensywnym aromacie ciemnych owoców (czarna porzeczka, śliwka) z nutą pieprzu, ziemi i delikatnej dębiny. Wino zrobione w 100% z odmiany Petit Syrah, dojrzewające przez 12 miesięcy w francuskich beczkach. Charakteryzuje się pełną strukturą, wyrazistą taniną i długim, lekko pieprznym finiszem. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu mocny, skoncentrowany charakter.

Retsina Karavaki Boutari to białe, wytrawne wino z Grecji, o wyraźnym aromacie żywicy oraz świeżych cytrusów i jabłek. Wytwarzane z lokalnych winogron szczepu Savatiano, produkowane zgodnie z tradycyjną metodą dodania żywicy sosnowej, co nadaje mu charakterystyczny, pikantny posmak. Wino to ma lekką strukturę, umiarkowaną kwasowość i orzeźwiający, mineralny finisz. Zawiera 11,5% alkoholu.

Pełne, aromatyczne czerwone wino z odmiany Syrah, dojrzewające w dębowych beczkach. Bogate w ciemne owoce, przyprawy i wanilię. Idealne do czerwonych mięs i szynki iberyjskiej.

Riondo Amarone della Valpolicella to wytrawne, czerwone wino pochodzące z Włoch, z regionu Veneto. Wino to jest mieszanką szczepów Corvina, Corvinone i Rondinella. Dzięki tradycyjnemu procesowi suszenia winogron metodą appassimento, wino ma bogaty, skoncentrowany smak z nutami suszonych owoców, czarnej wiśni oraz wanilii. Dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach dębowych, co nadaje mu głębi i elegancji.

Rodríguez & Sanzo Whisba Tempranillo 24 miesięcy barrel 0,75 l to intensywne, mocne czerwone wino z regionu Toro, dojrzewające przez 24 miesiące w beczkach po whisky, łączące owocową głębię z dymno-waniliową złożonością.

Sampietrana Tacco Barocco Negroamaro to wytrawne czerwone wino z apelacji Salento IGP w regionie Puglia, wyprodukowane w 100% ze szczepu Negroamaro. Wino ma zawartość alkoholu 13% i dojrzewa w beczkach, oferując bogate aromaty dojrzałych czerwonych owoców oraz przypraw.

Wytrawne, czerwone wino z Chile, wyprodukowane ze szczepu Cabernet Sauvignon. Charakteryzuje się aromatami dojrzałych ciemnych owoców, takich jak czarna porzeczka i śliwki, z nutami wanilii i przypraw. Gładkie, dobrze zbalansowane, z wyrazistym finiszem. Idealne do mięs, grillowanych potraw i serów.

Wytrawne, białe wino z Chile, wyprodukowane ze szczepu Chardonnay, pochodzące z regionu Central Valley. Charakteryzuje się aromatami cytrusów, tropikalnych owoców i delikatnymi nutami wanilii. Pełne i kremowe, z długim, orzeźwiającym finiszem. Idealne do ryb, owoców morza i dań z białego mięsa.

Sauvignon Blanc z Nowej Zelandii to białe, wytrawne wino o intensywnym aromacie agrestu, marakui i trawy cytrynowej. Produkowane z winogron szczepu Sauvignon Blanc, charakteryzuje się rześką kwasowością i wyrazistym smakiem. Zawiera około 12,5% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto, o intensywnym aromacie dojrzałych czarnych owoców (śliwki, jagody) z nutami czekolady i przypraw. Produkowane metodą appassimento z winogron szczepów Corvina, Rondinella i Molinara, o pełnej strukturze, gładkich taninach i długim finiszu. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.