Dania z grilla

Białe, wytrawne wino z regionu Vinho Verde w Portugalii, o zielonkawym kolorze i orzeźwiających nutach cytrusowych. Wino produkowane z odmian winogron Loureiro, Trajadura i Arinto, charakteryzuje się lekką musującą strukturą, cytrynowo-grejpfrutowym smakiem oraz niską zawartością alkoholu wynoszącą 9,5%, co nadaje mu świeży i lekki charakter.

Proeza Dão Tinto to portugalskie czerwone wino wytrawne o zrównoważonym profilu, pełne aromatów dojrzałych czerwonych owoców i nut przypraw. Produkowane w regionie Dão z charakterystycznych lokalnych szczepów, takich jak Touriga Nacional, Tinta Roriz i Alfrocheiro. Wino ma 13% alkoholu.

Vino Blatel Frankovka to czerwone, wytrawne wino pochodzące z regionu Morawy w Czechach, produkowane w 100% ze szczepu Frankovka (znanego również jako Blaufränkisch). Charakteryzuje się aromatami dojrzałych wiśni, jeżyn oraz subtelnymi nutami przypraw i czarnego pieprzu. W smaku pełne, z wyraźnymi taninami i zrównoważoną kwasowością. Zawiera około 12,5% alkoholu, co nadaje mu elegancki charakter.

Vivaldi Rosso Appassimento Veneto IGT to czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto we Włoszech, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców z nutami wanilii i przypraw. Produkowane metodą appassimento z lokalnych szczepów winogron, oferuje pełną strukturę, aksamitne taniny i długi, harmonijny finisz. Zawiera 14% alkoholu, co nadaje mu wyrazisty charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Livermore Valley w Kalifornii, o intensywnym aromacie dojrzałych malin, jeżyn, śliwek z nutą czekolady i przypraw korzennych. Powstałe ze szczepu Zinfandel  fermentowanego w stalowych tankach z dojrzewaniem przez 10 miesięcy w beczkach z dębu amerykańskiego i francuskiego. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu pełny, bogaty charakter.

Winnica Gala Regent/Cabernet Cortis 0,75 l to wytrawne, czerwone wino stworzone z kupażu Regenta i Caberneta Cortis. Ma ciemną owocowość, delikatną pikantność oraz dobrą strukturę — idealne do dań mięsnych i cięższej kuchni.

Czerwone, wytrawne wino o głębokim aromacie czarnej porzeczki, jeżyn oraz nutach tytoniu i czarnego pieprzu. Produkowane w Polsce ze szczepu Cabernet Sauvignon, jest mocno zbudowane i bogate w taniny, co nadaje mu wyrazistość i strukturę. Idealne do dań z czerwonego mięsa oraz dziczyzny.

Woodhaven Chardonnay to kalifornijskie, białe, wytrawne wino o wyrazistych aromatach gruszki, jabłka, cytrusów oraz ananasu. Charakteryzuje się świeżym smakiem z nutami cytryny i limonki, a także subtelnym akcentem wanilii. Posiada lekką kwasowość i gładką strukturę, co czyni je doskonałym wyborem do lekkich dań. Zawartość alkoholu wynosi 12%.

Woodhaven Zinfandel to kalifornijskie, czerwone, wytrawne wino o intensywnym, owocowym profilu. Dominują w nim aromaty śliwki, czarnej wiśni oraz delikatne nuty przypraw i pieprzu. Z pełnym, gładkim ciałem oraz zrównoważoną kwasowością i miękkimi taninami. Zawiera 13,5% alkoholu, co czyni je łagodnym i przyjemnym w odbiorze.

Yarden Katzrin Chardonnay 2022 to pełne, wielowymiarowe białe wino wytrawne z regionu Galilea w Izraelu, stworzone przez renomowaną winnicę Golan Heights Winery. Wino dojrzewało przez 9 miesięcy nad osadem w beczkach z francuskiego dębu, co nadało mu aromaty dojrzałych gruszek, soczystych jabłek, masła, wanilii i przypraw. W ustach harmonijnie łączy soczystą owocowość z nutami dębowymi, a długi, złożony finisz pozostawia nuty imbiru, gałki muszkatołowej i grzybów. Zawiera 14,5% alkoholu, co dodaje winu intensywności i pełni smaku. Zdobywca Złotego Medalu Mundus Vini 2023.