Sery dojrzewające

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto, o intensywnym aromacie dojrzałych czarnych owoców (śliwki, jagody) z nutami czekolady i przypraw. Produkowane metodą appassimento z winogron szczepów Corvina, Rondinella i Molinara, o pełnej strukturze, gładkich taninach i długim finiszu. Zawiera 15% alkoholu, co nadaje mu mocny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Veneto, o eleganckim aromacie czerwonych owoców (wiśnia, jeżyna, porzeczka) z nutami tytoniu, kawy, kakao i wanilii. Produkowane w 100% z winogron szczepu Pinot Nero, dojrzewane w beczkach z dębu francuskiego przez okres od 9 do 15 miesięcy. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu zrównoważony charakter.

Italiana Prestige Dolce to białe, słodkie wino musujące, produkowane przez firmę Italiana LT. Charakteryzuje się owocowym aromatem, z wyraźnymi nutami dojrzałych owoców i kwiatów. Zawiera 11,5% alkoholu i jest znane ze swojej delikatnej słodyczy oraz wyrazistych bąbelków.

Nipozzano Chianti Riserva to wytrawne, czerwone wino z regionu Chianti Rùfina DOCG w Toskanii, produkowane przez renomowaną winnicę Marchesi de' Frescobaldi. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z nutami fiołków, przypraw oraz delikatnym akcentem dębu. Wino dojrzewa przez 24 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu złożoność i elegancję. Zawiera 13% alkoholu, co podkreśla jego harmonijny charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Western Cape, o intensywnych aromatach śliwek, czarnej porzeczki i czereśni, z nutami pieprzu oraz skórzanymi akcentami. Produkowane z mieszanki szczepów Pinotage i Shiraz, dojrzewa, zachowując pełnię owocowego charakteru. Zawiera 14,5% alkoholu, co nadaje mu mocny, wyrazisty charakter.

Stone Pine Vineyards Pinotage Stellenbosch 0,75 l to pełne i wyraziste czerwone wino z regionu Stellenbosch w Republice Południowej Afryki, wykonane w 100% ze szczepu Pinotage. Charakteryzuje się ciemnymi owocami, delikatną pikantnością i aksamitną strukturą.

Tabla Pirosmani White Semi-Dry to półwytrawne białe wino z regionu Kakheti w Gruzji, produkowane z lokalnego szczepu Rkatsiteli. Charakteryzuje się aromatem dojrzałych białych owoców, delikatnych kwiatów polnych i suszonej wiśni. Wino ma 11,5% alkoholu, harmonijną kwasowość oraz długi, zbalansowany finisz.

Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione pochodzi z Apulii, słynnego włoskiego regionu winiarskiego, i łączy lokalne szczepy: Primitivo, Merlot i Nero di Troia. Metoda appassimento, polegająca na podsuszaniu winogron przed fermentacją, wzbogaca wino o intensywne, skoncentrowane smaki dojrzałych owoców oraz nuty czekolady i kakao. To pełne wino o aksamitnej strukturze, z łagodnymi taninami, oferuje bogate nuty śliwki, czarnej porzeczki oraz subtelne przyprawy i aromaty dębowe. Jest dobrze zbalansowane, o długim, przyjemnym finiszu, co czyni je idealnym do bardziej wyrazistych dań i wieczornego degustowania.

Tagaro Passo del Sud Appassimento prezentuje typowy styl czerwonych win z południowych Włoch. Zastosowanie metody appassimento, polegającej na podsuszaniu winogron przed fermentacją, zwiększa intensywność smaków owoców, takich jak śliwki i czarna porzeczka, oraz nadaje winu aksamitne taniny i subtelne akcenty przypraw, kakao i dymu. Jego pełne ciało i struktura z miękkimi taninami tworzą harmonijny i trwały finisz, idealny zarówno do wyrazistych potraw, jak i do delektowania się solo.

Tagaro Passo del Sud Appassimento Edizione to czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, produkowane przez winnicę Masseria Tagaro. Powstaje z połączenia trzech szczepów winogron: 40% Nero di Troia, 30% Primitivo oraz 30% Merlot. Wino jest wytwarzane przy użyciu tradycyjnej włoskiej metody appassimento, polegającej na podsuszaniu winogron przez około 5 tygodni w kontrolowanych warunkach temperatury i wilgotności. Proces ten koncentruje cukry i aromaty w owocach, co przekłada się na bogatszy smak i aromat wina. Po fermentacji, wino dojrzewa przez 12 miesięcy w francuskich beczkach typu barrique o pojemności 225 litrów, a następnie przez kolejne 4 miesiące w butelce.

Teleki Válogatás Villányi Kékfrankos to czerwone, wytrawne wino z regionu Villány na Węgrzech, charakteryzujące się aromatami wiśni i jagód. Wino produkowane jest ze szczepu Kékfrankos, dojrzewane w sposób reduktywny z krótkim okresem leżakowania w beczkach, co nadaje mu świeżość i delikatne taniny. Zawiera 12% alkoholu, co czyni je lekkim i przyjemnym w odbiorze.

Telish Mavrud & Merlot to czerwone, wytrawne wino z regionu Niziny Trackiej w Bułgarii, będące kupażem 70% Merlot i 30% Mavrud. Charakteryzuje się intensywnym aromatem żurawiny i skoszonej trawy, z delikatnymi nutami karmelu i miodu. Wino ma pełną strukturę, gładkie taniny i długi, przyjemny finisz. Zawiera 14% alkoholu, co nadaje mu wyrazisty charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców (śliwki, wiśni) oraz nutach tytoniu i przypraw. Wino powstało w 100% ze szczepu Primitivo, dojrzewało w beczkach z francuskiego dębu, co nadało mu pełną strukturę, gładkie taniny i długi finisz. Zawiera 14,5% alkoholu, co podkreśla jego mocny, złożony charakter.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o intensywnych aromatach dojrzałych owoców leśnych i czarnej porzeczki, z subtelnymi nutami kakao i pieprzu. Produkowane w całości z rzadkiego szczepu Susumaniello, które nadaje winu bogatą strukturę i umiarkowaną taniczność. Zawartość alkoholu wynosi 13%, co sprawia, że wino jest pełne smaku, ale jednocześnie przyjemnie lekkie na podniebieniu.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Puglia o głębokim rubinowym kolorze i intensywnym aromacie dojrzałych owoców, takich jak truskawka i jeżyna, wzbogaconym o nuty kakao i tytoniu. Produkowane metodą appassimento ze szczepów Primitivo, Negroamaro i Susumaniello, dojrzewa przez 3 miesiące w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu harmonijną strukturę i długi, otulający finisz. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Tenuta Giustini Jento Rosato Frizzante to lekkie, musujące wino różowe z południowych Włoch, konkretnie z regionu Puglia, apelacji Puglia IGP. Producentem jest rodzinna winnica Tenuta Giustini, która od pokoleń uprawia winorośl w miejscowości San Giorgio Ionico w Salento.

Tenuta Giustini Rami Salice Salentino DOC to czerwone, wytrawne wino z regionu Apulia we Włoszech, o intensywnym aromacie dojrzałych śliwek i wiśni, z nutami przypraw. Produkowane w 100% ze szczepu Negroamaro, dojrzewa przez 3 miesiące w barriques z francuskiego dębu, co nadaje mu elegancji i złożoności. Zawiera 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny charakter.

Terra Gold Edition Primitivo di Manduria to czerwone, wytrawne wino z apelacji Primitivo di Manduria DOP w regionie Apulia, o bogatym aromacie dżemu owocowego, leśnych jagód oraz karmelu. Produkowane przez Feudi Salentini, dojrzewało przez 10 miesięcy w beczkach z dębu francuskiego i amerykańskiego, co dodaje mu elegancji i aksamitnej struktury. Ma pełne ciało i gładkie taniny, a jego długi finisz podkreśla nuty owocowe. Zawiera 14% alkoholu, co nadaje mu intensywny charakter.

Terre di Rai Merlot to czerwone, wytrawne wino pochodzące z regionu Tre Venezie we Włoszech, charakteryzujące się aromatami dojrzałych śliwek, czarnych porzeczek oraz delikatnymi nutami przypraw. Wino produkowane jest w 100% ze szczepu Merlot, z zawartością alkoholu wynoszącą 11%, co nadaje mu lekką i przyjemną strukturę.

Terre di Sera Bianco to białe, wytrawne wino z regionu Abruzja we Włoszech, wyprodukowane ze szczepów Grillo, Bombino Bianco, Malvasia i Fiano. Charakteryzuje się aromatami cytrusów, limonki, zielonego jabłka oraz białych kwiatów. W smaku jest soczyste, z wyraźną świeżą kwasowością. Zawiera 11,5% alkoholu, co nadaje mu lekki i orzeźwiający charakter.

Tertulia Pecorino Savini IGT to świeże i rześkie białe wino z Abruzji, stworzone w 100% ze szczepu Pecorino. Lekkie, cytrusowe i mineralne, idealne na ciepłe dni i lekką kuchnię śródziemnomorską.