Sery dojrzewające

Wytrawne, czerwone wino z Portugalii, pochodzące z regionu Douro, wyprodukowane z mieszanki szczepów Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca i innych lokalnych odmian. Wino charakteryzuje się bogatymi aromatami czerwonych owoców, przypraw i delikatnymi nutami dębu, z eleganckimi taninami i długim finiszem. Idealne do dań mięsnych, jagnięciny oraz serów.

Wytrawne, czerwone wino z regionu Toskania, wyprodukowane głównie ze szczepu Sangiovese, z dodatkiem lokalnych odmian. Charakteryzuje się bogatymi aromatami czerwonych owoców, przypraw i nut dębu, z dobrze zintegrowanymi taninami i długim finiszem. Idealne do dań mięsnych i makaronów.

Nomad Fetească Regală Demi Sec to lekkie i świeże białe wino z Rumunii, stworzone z rodzimej odmiany Fetească Regală. Łączy kwiatową elegancję z cytrusową świeżością, zachowując subtelną słodycz typową dla stylu demi-sec.

Wytrawne, czerwone wino z Toskanii, produkowane głównie ze szczepu Sangiovese. Charakteryzuje się aromatami czerwonych owoców, przypraw i delikatnych nut ziemistych, z miękkimi taninami i zrównoważoną kwasowością. Idealne do dań z makaronem, grillowanych mięs i dojrzałych serów.

Półwytrawne, czerwone wino musujące z regionu Emilia-Romania we Włoszech, produkowane ze szczepu Lambrusco. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami czerwonych owoców i delikatnymi bąbelkami, co sprawia, że jest lekkie i orzeźwiające. Idealne do lekkich dań, przekąsek i jako aperitif.

Wytrawne, białe wino musujące z regionu Treviso we Włoszech, produkowane ze szczepu Glera. Charakteryzuje się świeżymi aromatami zielonego jabłka, cytrusów i białych kwiatów, z delikatnym musowaniem. Idealne jako aperitif, do owoców morza i lekkich przystawek.

Wytrawne, czerwone wino z Francji, wyprodukowane w 100% ze szczepu Merlot. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z miękkimi taninami i gładką strukturą. Idealne do dań z mięsa, makaronów i serów.

Białe, wytrawne wino z Mołdawii, regionu Valul lui Traian, o świeżym aromacie cytrusów, zielonych jabłek i nutach kwiatowych. Produkowane z kupażu szczepów Fetească Albă, Chardonnay i Sauvignon Blanc, metodą klasycznej fermentacji w stalowych zbiornikach w kontrolowanej temperaturze. Wino o lekko mineralnej strukturze, wyraźnej kwasowości i czystym finiszu. Zawiera około 12,5% alkoholu.

Pomarańczowe wino wytrawne z Mołdawii, wyprodukowane w 100% ze szczepu Muscat Ottonel. To wino charakteryzuje się intensywnymi aromatami moreli, kwiatów i suszonych owoców, z bogatym, tanicznym smakiem i długim finiszem. Idealne do serów, owoców morza i potraw o bogatym smaku.

Półsłodkie czerwone wino z Gruzji, produkowane ze szczepu Saperavi w regionie Kindzmarauli. Charakteryzuje się bogatymi nutami owoców leśnych i aksamitnym smakiem, dobrze zbalansowanym delikatną kwasowością. Idealne do serów, grillowanych mięs i deserów czekoladowych.

Old Tbilisi Alazani Valley to półsłodkie, czerwone wino z regionu Kakheti w Gruzji. Produkowane ze szczepu Saperavi, oferuje głęboką rubinową barwę oraz intensywne aromaty owocowe z nutami suszonych jagód i przypraw. Delikatna słodycz dobrze zrównoważona kwasowością sprawia, że jest to uniwersalne wino, idealne do deserów i dań mięsnych.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Napa Valley w Kalifornii, o intensywnym aromacie czarnych porzeczek, jeżyn i czarnych wiśni, z nutami fiołków, białego pieprzu i płatków róż. Produkowane z mieszanki szczepów: 84% Cabernet Sauvignon, 6% Petit Verdot, 5% Merlot, 4% Cabernet Franc i 1% Malbec, dojrzewa przez 18 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Zawiera około 14% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

Domaine dElise Petit Chablis, to białe, wytrawne, francuskie wino z Burgundii o jasno słomkowym kolorze. Bogate w aromaty cytrusów, białych owoców z subtelnymi nutami białych kwiatów. Na podniebieniu pełne, lekko kremowe, orzeźwiające, mineralne z kwasowym, przyjemnym, długim finiszem. Podawać do ryb i owoców morza.

Białe, wytrawne wino z regionu Petit Chablis w Burgundii, o eleganckim aromacie zielonego jabłka, cytrusów i delikatnej mineralności. Produkowane wyłącznie ze szczepu Chardonnay, z winnic o wapiennym terroir typowym dla Chablis. Charakteryzuje się świeżością, zrównoważoną kwasowością oraz subtelnym, mineralnym finiszem. Zawiera 12% alkoholu, co nadaje mu lekki i odświeżający charakter.

Piovesan Verduzzo Veneto IGT to białe, delikatnie słodkie wino z regionu Veneto we Włoszech, wytwarzane w pełni ze szczepu Verduzzo Friulano. Charakteryzuje się aromatami kwiatów akacji, miodu i nutami dojrzałych owoców. W smaku zbalansowane, gładkie i pełne elegancji, z przyjemną kwasowością. Idealne do serwowania jako wino deserowe. Zawiera około 11-12% alkoholu.

Donnaluce to jedno z flagowych win Poggio Le Volpi. Jest to białe wino produkowane głównie z odmian winogron Malvasia di Candia i Malvasia del Lazio. Te odmiany winogron są rodzime dla regionu Lacjum i znane są z produkcji win o żywej kwasowości i aromatycznych cechach.

Białe wino musujące Cava Portell w wersji Semi Seco z hiszpańskiej Katalonii. Jest to klasyczna cava zrobiona z 3 typowych szczepów macabeu, xarel-lo i perellada w wersji półwytrawnej. Dojrzewała 15 miesięcy na osadzie drożdżowym co wzbogaciło jej profil aromatyczny. Oprócz nut tostowych, skórki chleba odnajdziemy w niej zielone jabłko, gruszkę, melona. W ustach przyjemne musowanie, sporo świeżości. Świetny aperitif którym możecie zacząć kolację jak i towarzysz lekkich wiosennych sałat.

Wino pochodzące z prestiżowego regionu Bourgogne we Francji, a konkretnie z apelacji Pouilly-Fuissé. To wspaniałe białe wino jest efektem starannej pracy producenta "Dufouleur Père & Fils", który zdobywa uznanie za jakość i tradycję.

Primi Grappoli Gavi DOCG to wytrawne białe wino z apelacji Gavi w regionie Piemont we Włoszech, produkowane ze szczepu Cortese. Charakteryzuje się aromatem moreli, konfitury z gruszek i subtelną nutą ziołową. W smaku świeże, mineralne, o dobrze zbalansowanej kwasowości i przyjemnym, lekko słonym finiszu. Zawiera 12,5% alkoholu.

Principe del Sole Sangiovese Toscana IGT to wytrawne czerwone wino z regionu Toskania we Włoszech, wyprodukowane w 100% ze szczepu Sangiovese. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych owoców (jeżyna, śliwka) oraz subtelnymi nutami wanilii i lukrecji dzięki dojrzewaniu w beczkach z francuskiego dębu. Wino to jest zbalansowane, o wyraźnej kwasowości i delikatnych taninach. Zawartość alkoholu: 13,5%.