Dania z grilla

Estampa Reserva Carmenere to wytrawne, czerwone wino pochodzące z regionu Colchagua Valley w Chile, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwek i nutami czekolady oraz przypraw korzennych. Produkowane z odmian Carmenere (dominująca) oraz Malbec, dojrzewa przez 6–8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino cechuje się gładkimi taninami i świeżym, długim finiszem. Zawiera około 14% alkoholu.

Fabio Oberto Barolo to czerwone wino wytrawne z Piemontu, wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych wiśni, przypraw korzennych i nut leśnego runa. Wino dojrzewało przez 24 miesiące w dużych beczkach dębowych, co nadaje mu pełną strukturę i aksamitne taniny. Zawiera 14,5% alkoholu.

Białe, lekko musujące wino z regionu Tejo w Portugalii. Charakteryzuje się aromatem cytrusów i owoców tropikalnych, z orzeźwiającym, owocowym smakiem. Ma 10% alkoholu i idealnie nadaje się jako aperitif oraz do lekkich dań z owocami morza i drobiem.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOCG Amarone della Valpolicella w regionie Veneto, wyprodukowane ze szczepów Corvina, Rondinella, Croatina i Oseleta. Dzięki zastosowaniu metody appassimento, wino uzyskuje głęboki, skoncentrowany smak. Charakteryzuje się aromatami czarnych owoców, dżemu śliwkowego, kawy oraz czekolady. Zawiera 16% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Valpolicella Ripasso Superiore DOC w regionie Veneto. Wytwarzane tradycyjną metodą Ripasso, która polega na ponownej fermentacji wina na skórkach z produkcji Amarone, co wzbogaca jego smak i strukturę. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami czereśni, czarnej porzeczki oraz nutami czekolady i przypraw. Wino pełne, z aksamitnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOC Valpolicella Superiore w regionie Veneto. Wyprodukowane z klasycznych szczepów Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta, które po winifikacji dojrzewają przez 4 miesiące w dębowych beczkach. Wino charakteryzuje się aromatem wiśni i czarnych jagód z delikatnymi nutami przypraw korzennych i mchu. W smaku pełne, z miękkimi taninami, o łagodnym finiszu. Zawartość alkoholu: 14%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Verona IGT w Veneto, wyprodukowane w całości ze szczepu Corvina. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych wiśni amarena, czarnej porzeczki, z nutami cynamonu i delikatnego dymu. Wino jest bogate i gładkie, o średniej strukturze, miękkich taninach i eleganckim finiszu. Zawiera 13,5% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Falerno del Massico DOC w Kampanii, produkowane w 100% ze szczepu Primitivo. Charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz wyrazistymi aromatami dojrzałych owoców, jak śliwka, wiśnia i truskawka, z akcentami mineralnymi i balsamicznymi. Wino o delikatnych taninach, aksamitnej strukturze i zbalansowanym, długim finiszu. Zawiera 14,5% alkoholu.

Domaine Fichet La Crépillionne to eleganckie, białe, wytrawne wino z apelacji Mâcon-Villages w Burgundii, w całości wyprodukowane ze szczepu Chardonnay. Charakteryzuje się aromatami cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatnych białych kwiatów, z wyczuwalną mineralnością i żywą kwasowością. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co nadaje mu świeży i orzeźwiający profil.

Gavi Marchesi di Barolo to wytrawne białe wino z regionu Piemonte we Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Cortese. Charakteryzuje się jasno słomkową barwą z zielonymi refleksami oraz delikatnymi aromatami zielonych jabłek, gruszek i nut cytrusowych. Smak jest świeży, z wyważoną kwasowością i subtelnym mineralnym akcentem. Wino ma 12,5% alkoholu.

Gevrey-Chambertin to wytrawne, czerwone wino z regionu Burgundii, produkowane w 100% ze szczepu Pinot Noir. Wino charakteryzuje się aromatami czarnej wiśni, śliwki, delikatnymi nutami tytoniu oraz subtelnym akcentem dębu. W smaku jest eleganckie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami. Zawartość alkoholu wynosi 13%.

Ghost Pines Zinfandel to intensywne czerwone wino pochodzące z Kalifornii, które zawiera 14,5% alkoholu. Produkowane jest z winogron Zinfandel pochodzących z wyselekcjonowanych winnic w Sonoma i San Joaquin. To wino oferuje aromaty truskawkowej konfitury, dojrzałej śliwki, z nutami wanilii i mocha. Jego struktura jest pełna, z wyraźnymi taninami i dobrze zbalansowaną kwasowością, co czyni je pełnym i bogatym wyborem na wieczór.

Gran Lomo Malbec to czerwone, wytrawne wino z regionu Mendoza w Argentynie, wyprodukowane w 100% z winogron szczepu Malbec. Wino charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych śliwek, wiśni oraz subtelnymi nutami czekolady i wanilii. Ma pełne ciało, zaokrąglone taniny i dobrze zbalansowaną kwasowość. Zawartość alkoholu wynosi 12%.

Gran Passione Rosso to intensywne, czerwone wino wytrawne z regionu Veneto we Włoszech, wytwarzane głównie z odmian Merlot i Corvina. Wino charakteryzuje się głębokim czerwonym kolorem, z czasem przechodzącym w bursztynowe odcienie, oraz aromatem dojrzałych owoców, takich jak wiśnie i śliwki, wzbogaconym o nuty przypraw i wanilii. Dzięki fermentacji i dojrzewaniu w dębowych beczkach, ma złożoną strukturę i dobrze zintegrowane taniny. Zawiera 14% alkoholu.

Gran Sangre de Toro to wytrawne, czerwone wino pochodzące z regionu Katalonia w Hiszpanii. Produkowane z mieszanki szczepów Garnacha, Cariñena i Syrah, dojrzewa częściowo w beczkach z dębu, co nadaje mu wyraźny charakter i głębię. Wino charakteryzuje się aromatami dojrzałych owoców, jak jeżyna i śliwka, z dodatkiem nut przypraw i dębu. Ma pełną strukturę i długi, elegancki finisz. Zawiera 14,5% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Beaujolais we Francji, o intensywnym aromacie dojrzałych czerwonych owoców, takich jak wiśnie i maliny, z nutami fiołków i przypraw korzennych. Produkowane w 100% ze szczepu Gamay, dojrzewa w tradycyjnych warunkach, co nadaje mu świeżości i elegancji. Zawiera około 13,5% alkoholu, co podkreśla jego pełny i harmonijny charakter.

J. Moreau & Fils Merlot to wytrawne czerwone wino z apelacji Pays d'Oc we Francji, znane z bogatego smaku czerwonych owoców z nutą przypraw i łagodnymi taninami. Posiada 13,5% alkoholu, co nadaje mu pełnię i strukturę, a jego delikatna kwasowość dodaje świeżości i równowagi.

J. Moreau & Fils Sauvignon Blanc to świeże, wytrawne białe wino z regionu Vin de France. Charakteryzuje się żywym aromatem owoców cytrusowych (limonka, cytryna) oraz ziołowymi akcentami, typowymi dla szczepu Sauvignon Blanc. Smak jest dobrze zaokrąglony, z mineralnym wykończeniem oraz delikatną kwasowością. Zawiera 13% alkoholu, co nadaje mu wyrazistości i równowagi.

Czerwone, wytrawne wino z Chile, z regionu Curicó Valley, o głębokim rubinowym kolorze i intensywnym aromacie czarnych owoców, w szczególności śliwki i maliny, z akcentami mięty i tytoniu. Wino jest pełne w smaku, dobrze zbalansowane, o intensywnej taninie i długim, aksamitnym finiszu. Zawiera 14,5% alkoholu, co dodaje mu struktury i wyrazistości.

Wyraziste greckie czerwone wino z apelacji Naoussa, 100 % Xinomavro, starzone przez 16 miesięcy w dębie francuskim, o intensywnej strukturze i soczystej owocowości. Harmonijnie łączy żywą kwasowość z aksamitną tanicznością i bogactwem przypraw.