Dania z grilla

Wino o wyjątkowym charakterze, będące mieszanką 50% Chardonnay i 50% Savagnin, pochodzące z regionu Jura we Francji. Dojrzewające przez 3 lata w 600-litrowych dębowych beczkach na osadzie, z gleby margiel, wino to oferuje złożoność i głębię smaku.

Domaine de la Croisée Comtoise Savagnin 2017 to wino o wyrazistym profilu smakowym, charakterystycznym dla regionu Jura we Francji. Produkowane z odmiany Savagnin, dojrzewa przez 4 lata w dębowych beczkach o pojemności 600 litrów na osadzie, co nadaje mu bogatą strukturę i wyjątkowy charakter.

Dorna Velha DOC Douro Red to czerwone, wytrawne wino z regionu Douro w Portugalii, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych czerwonych owoców z nutami przypraw. Produkowane z winogron szczepów Touriga Nacional, Tinta Roriz i Touriga Franca, dojrzewało przez 8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu elegancki charakter. Zawiera 14% alkoholu, co podkreśla jego pełną strukturę.

Egomei Alma 2009 to czerwone, wytrawne wino z regionu Rioja w Hiszpanii, charakteryzujące się intensywnym aromatem dojrzałych czarnych owoców, takich jak czarna porzeczka i jeżyny, z nutami przypraw, wanilii oraz delikatnym akcentem dębu. Produkowane z winogron szczepów Tempranillo i Graciano, dojrzewało przez 15 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu pełną strukturę, gładkie taniny i długi finisz. Zawiera 14% alkoholu, co podkreśla jego mocny charakter.

Wytrawne, czerwone wino z Włoch, pochodzące z regionu Górna Adyga (Alto Adige), produkowane w 100% ze szczepu Lagrein. Elena Walch Lagrein to eleganckie wino o intensywnych aromatach ciemnych owoców, takich jak śliwki i czarne porzeczki, z nutami przypraw i czekolady, wyraźnymi taninami i długim, aksamitnym finiszem.

Eloquente DOC Dão Red 0,75l to czerwone, wytrawne wino z regionu Dão w Portugalii, o aromatach czerwonych owoców (wiśnia, jagoda) z nutami ziołowymi. Produkowane z lokalnych szczepów: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Jaen i Alfrocheiro Preto, uprawianych na glebach granitowych, gliniastych i wapiennych. Wino o lekkiej strukturze, średnim ciele i owocowym profilu. Zawiera 12,5% alkoholu, co nadaje mu delikatny charakter.

Eloquente Suave Red to czerwone, wytrawne wino z regionu Dão w Portugalii, charakteryzujące się rubinową barwą oraz aromatami czerwonych owoców, takich jak czereśnie, wiśnie i jeżyny, z subtelnymi nutami liści i ziołami. Wino powstało z odmian Tinta Roriz i Jaen, uprawianych na granitowo-gliniastym podłożu. W ustach półwytrawne, o średniej budowie i owocowym profilu. Zawiera 12% alkoholu, co nadaje mu delikatny charakter.

Enrique Foster Ique Malbec to wytrawne, czerwone wino z regionu Mendoza w Argentynie, o zawartości alkoholu 13,5%. Charakteryzuje się intensywnym aromatem świeżych owoców (śliwka, jagody) i subtelnymi nutami pieprzu i przypraw. Wino to, produkowane bez dojrzewania w beczkach, jest pełne i świeże, z miękkimi taninami i przyjemnym, owocowym finiszem.

Entre Viñas Garnacha-Tempranillo to półwytrawne czerwone wino z Hiszpanii, stworzone z klasycznej mieszanki szczepów Garnacha i Tempranillo. Wino oferuje aromaty dojrzałych czerwonych owoców i przypraw, z łagodnymi taninami i lekko słodkim wykończeniem. Idealne do codziennych posiłków i niezobowiązujących spotkań. Zawartość alkoholu to około 12,5%.

Estampa Gran Reserva Carmenere to wytrawne czerwone wino z doliny Colchagua w Chile, będące kupażem Carménère z dodatkiem Syrah i Cabernet Sauvignon. Charakteryzuje się intensywnym, granatowym kolorem i aromatami dojrzałych, czarnych owoców z nutami przypraw. Wino dojrzewa przez 10-14 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu, co nadaje mu aksamitną strukturę i złożony smak. Zawiera około 14% alkoholu.

Estampa Reserva Carmenere to wytrawne, czerwone wino pochodzące z regionu Colchagua Valley w Chile, o intensywnym aromacie dojrzałych owoców czarnej porzeczki, śliwek i nutami czekolady oraz przypraw korzennych. Produkowane z odmian Carmenere (dominująca) oraz Malbec, dojrzewa przez 6–8 miesięcy w beczkach z francuskiego dębu. Wino cechuje się gładkimi taninami i świeżym, długim finiszem. Zawiera około 14% alkoholu.

Fabio Oberto Barolo to czerwone wino wytrawne z Piemontu, wyprodukowane ze szczepu Nebbiolo. Charakteryzuje się intensywnym aromatem czarnych wiśni, przypraw korzennych i nut leśnego runa. Wino dojrzewało przez 24 miesiące w dużych beczkach dębowych, co nadaje mu pełną strukturę i aksamitne taniny. Zawiera 14,5% alkoholu.

Białe, lekko musujące wino z regionu Tejo w Portugalii. Charakteryzuje się aromatem cytrusów i owoców tropikalnych, z orzeźwiającym, owocowym smakiem. Ma 10% alkoholu i idealnie nadaje się jako aperitif oraz do lekkich dań z owocami morza i drobiem.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOCG Amarone della Valpolicella w regionie Veneto, wyprodukowane ze szczepów Corvina, Rondinella, Croatina i Oseleta. Dzięki zastosowaniu metody appassimento, wino uzyskuje głęboki, skoncentrowany smak. Charakteryzuje się aromatami czarnych owoców, dżemu śliwkowego, kawy oraz czekolady. Zawiera 16% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Valpolicella Ripasso Superiore DOC w regionie Veneto. Wytwarzane tradycyjną metodą Ripasso, która polega na ponownej fermentacji wina na skórkach z produkcji Amarone, co wzbogaca jego smak i strukturę. Charakteryzuje się intensywnymi aromatami czereśni, czarnej porzeczki oraz nutami czekolady i przypraw. Wino pełne, z aksamitnymi taninami i długim, harmonijnym finiszem. Zawartość alkoholu: 14,5%.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji DOC Valpolicella Superiore w regionie Veneto. Wyprodukowane z klasycznych szczepów Corvina, Corvinone, Rondinella i Oseleta, które po winifikacji dojrzewają przez 4 miesiące w dębowych beczkach. Wino charakteryzuje się aromatem wiśni i czarnych jagód z delikatnymi nutami przypraw korzennych i mchu. W smaku pełne, z miękkimi taninami, o łagodnym finiszu. Zawartość alkoholu: 14%.

Czerwone, wytrawne wino z regionu Verona IGT w Veneto, wyprodukowane w całości ze szczepu Corvina. Charakteryzuje się intensywnym aromatem dojrzałych wiśni amarena, czarnej porzeczki, z nutami cynamonu i delikatnego dymu. Wino jest bogate i gładkie, o średniej strukturze, miękkich taninach i eleganckim finiszu. Zawiera 13,5% alkoholu.

Czerwone, wytrawne wino z apelacji Falerno del Massico DOC w Kampanii, produkowane w 100% ze szczepu Primitivo. Charakteryzuje się intensywnym rubinowym kolorem oraz wyrazistymi aromatami dojrzałych owoców, jak śliwka, wiśnia i truskawka, z akcentami mineralnymi i balsamicznymi. Wino o delikatnych taninach, aksamitnej strukturze i zbalansowanym, długim finiszu. Zawiera 14,5% alkoholu.

Domaine Fichet La Crépillionne to eleganckie, białe, wytrawne wino z apelacji Mâcon-Villages w Burgundii, w całości wyprodukowane ze szczepu Chardonnay. Charakteryzuje się aromatami cytrusów, zielonych jabłek oraz delikatnych białych kwiatów, z wyczuwalną mineralnością i żywą kwasowością. Zawartość alkoholu wynosi 12,5%, co nadaje mu świeży i orzeźwiający profil.

Gavi Marchesi di Barolo to wytrawne białe wino z regionu Piemonte we Włoszech, produkowane w 100% ze szczepu Cortese. Charakteryzuje się jasno słomkową barwą z zielonymi refleksami oraz delikatnymi aromatami zielonych jabłek, gruszek i nut cytrusowych. Smak jest świeży, z wyważoną kwasowością i subtelnym mineralnym akcentem. Wino ma 12,5% alkoholu.

Gevrey-Chambertin to wytrawne, czerwone wino z regionu Burgundii, produkowane w 100% ze szczepu Pinot Noir. Wino charakteryzuje się aromatami czarnej wiśni, śliwki, delikatnymi nutami tytoniu oraz subtelnym akcentem dębu. W smaku jest eleganckie, z dobrze zbalansowaną kwasowością i aksamitnymi taninami. Zawartość alkoholu wynosi 13%.